{"id":10104,"date":"2022-10-14T10:38:33","date_gmt":"2022-10-14T07:38:33","guid":{"rendered":"https:\/\/blogit.lab.fi\/labfocus\/?p=10104"},"modified":"2022-10-14T10:38:34","modified_gmt":"2022-10-14T07:38:34","slug":"paivittaisilla-valinnoilla-kohti-vastuullista-ruokavaliota","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogit.lab.fi\/labfocus\/paivittaisilla-valinnoilla-kohti-vastuullista-ruokavaliota\/","title":{"rendered":"P\u00e4ivitt\u00e4isill\u00e4 valinnoilla kohti vastuullista ruokavaliota"},"content":{"rendered":"\n<p>Kest\u00e4v\u00e4 kehitys on pitk\u00e4j\u00e4nteist\u00e4 ty\u00f6t\u00e4, jonka tavoitteena on tarjota nyt ja tulevaisuudessa hyv\u00e4t el\u00e4misen mahdollisuudet. T\u00e4m\u00e4 edellytt\u00e4\u00e4 toimia niin yksil\u00f6tasolla, kuntatasolla, yksityisell\u00e4 sektorilla, valtiotasolla kuin globaalisti.<\/p>\n\n\n\n<p>YK on asettanut tavoiteohjelman Agenda 2030, joka sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 17 osa-aluetta (Suomen YK-liitto 2022a). Osa-alueen 2: Ei n\u00e4lk\u00e4\u00e4 (Suomen YK-liitto 2022b) mukaan tavoitteena on muun muassa puolittaa ruokah\u00e4vikki vuoteen 2030 menness\u00e4. Monissa kehittyviss\u00e4 maissa ei ole juurikaan kotitalouksissa tapahtuvaa h\u00e4vikki\u00e4, vaan elintarvikkeet p\u00e4\u00e4tyv\u00e4t h\u00e4vikkiin ennen kuin p\u00e4\u00e4sev\u00e4t kuluttajille asti, sadonkorjuussa, varastoinnissa tai kuljetuksien aikana. T\u00e4rke\u00e4\u00e4 on kiinnitt\u00e4\u00e4 huomio my\u00f6s metaboliseen ruokah\u00e4vikkiin eli ruuan liialliseen kulutukseen. Sy\u00f6minen yli ravitsemuksellisen tarpeen johtaa muun muassa ylipainoon ja siit\u00e4 aiheutuviin terveydellisiin ongelmiin sek\u00e4 kasvihuonekaasup\u00e4\u00e4st\u00f6ihin. (WWF 2020, Husu-Kallio 2020.) &nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Neuvolat tavoittavat laajasti v\u00e4ke\u00e4<\/h2>\n\n\n\n<p>Kuntatasolla neuvolaty\u00f6n kautta on mahdollisuus vaikuttaa osaltaan YK:n asettamien tavoitteiden saavuttamisessa. Terveydenhoitajat neuvoloissa tavoittavat l\u00e4hes kaikki raskaana olevat, lapset ja lapsiperheet. Terveydenhoitajilla on mahdollisuus ohjata perheit\u00e4 sy\u00f6m\u00e4\u00e4n monipuolisesti ja terveellisesti sek\u00e4 tekem\u00e4\u00e4n tietoisia valintoja ymp\u00e4rist\u00f6n ja kest\u00e4v\u00e4n kehityksen n\u00e4k\u00f6kulmasta. Kasvisruokap\u00e4ivien lis\u00e4\u00e4minen edist\u00e4\u00e4 perheiden hyvinvointia sek\u00e4 jo yhden viikoittaisen liha-aterian vaihtaminen kasvisruokaan on ilmastovaikutuksiltaan merkitt\u00e4v\u00e4. (Saarinen ym. 2019; THL 2022.)<\/p>\n\n\n\n<p>Ruokaa on tarkasteltava yksil\u00f6ihin kohdistuvien terveysvaikutusten lis\u00e4ksi laajemmin my\u00f6s ymp\u00e4rist\u00f6n ja kest\u00e4v\u00e4n kehityksen n\u00e4k\u00f6kulmasta. Ravitsemussuositusten tavoitteena on terveytt\u00e4 edist\u00e4v\u00e4 ruokavalio, joka on samalla my\u00f6s ymp\u00e4rist\u00f6n kannalta mahdollisimman kest\u00e4v\u00e4. (Ruokavirasto 2018.)<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Planetaarinen ruokavalio<\/h2>\n\n\n\n<p>Ravitsemussuositukset ja kest\u00e4v\u00e4\u00e4 kehityst\u00e4 edist\u00e4v\u00e4 planetaarinen ruokavalio ovat monilta osin samoilla linjoilla. Planetaarisessa ruokavaliossa (Kajander 2022) monien ruoka-aineiden k\u00e4ytt\u00f6m\u00e4\u00e4r\u00e4t ja ymp\u00e4rist\u00f6\u00e4 kuormittavien el\u00e4inper\u00e4isten ruoka-aineiden osuus m\u00e4\u00e4ritell\u00e4\u00e4n tarkemmin. T\u00e4ll\u00e4 on globaalia merkityst\u00e4 (Kuusipalo ym. 2021).<\/p>\n\n\n\n<p>Ymp\u00e4rist\u00f6\u00e4 huomioivan sy\u00f6misen perusperiaatteena on valita lautaselle mahdollisimman paljon palkokasveja, t\u00e4ysjyv\u00e4tuotteita, kasviksia, marjoja ja hedelmi\u00e4, sek\u00e4 l\u00e4hivesien kest\u00e4v\u00e4sti kalastettuja kaloja. N\u00e4ist\u00e4 erityisesti kasvikunnan m\u00e4\u00e4r\u00e4\u00e4 suositellaan lis\u00e4\u00e4m\u00e4\u00e4n. Lihasta ei tarvitse luopua kokonaan, mutta ymp\u00e4rist\u00f6n kannalta vastuullista on sy\u00f6d\u00e4 lihaa korkeintaan muutaman kerran viikossa. Ruokavaliossa pyrit\u00e4\u00e4n my\u00f6s suosimaan sesongin mukaisia raaka-aineita. (Kaltiala 2020; Kajander 2022.)<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"576\" src=\"https:\/\/blogit.lab.fi\/labfocus\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2022\/10\/611_2022_Paivittaisilla-valinnoilla-kohti-vastuullista-ruokavaliota_3-1024x576.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-10106\" srcset=\"https:\/\/blogit.lab.fi\/labfocus\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2022\/10\/611_2022_Paivittaisilla-valinnoilla-kohti-vastuullista-ruokavaliota_3-1024x576.jpg 1024w, https:\/\/blogit.lab.fi\/labfocus\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2022\/10\/611_2022_Paivittaisilla-valinnoilla-kohti-vastuullista-ruokavaliota_3-300x169.jpg 300w, https:\/\/blogit.lab.fi\/labfocus\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2022\/10\/611_2022_Paivittaisilla-valinnoilla-kohti-vastuullista-ruokavaliota_3-768x432.jpg 768w, https:\/\/blogit.lab.fi\/labfocus\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2022\/10\/611_2022_Paivittaisilla-valinnoilla-kohti-vastuullista-ruokavaliota_3-570x321.jpg 570w, https:\/\/blogit.lab.fi\/labfocus\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2022\/10\/611_2022_Paivittaisilla-valinnoilla-kohti-vastuullista-ruokavaliota_3-1110x624.jpg 1110w, https:\/\/blogit.lab.fi\/labfocus\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2022\/10\/611_2022_Paivittaisilla-valinnoilla-kohti-vastuullista-ruokavaliota_3-528x297.jpg 528w, https:\/\/blogit.lab.fi\/labfocus\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2022\/10\/611_2022_Paivittaisilla-valinnoilla-kohti-vastuullista-ruokavaliota_3.jpg 1280w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption>Kuva 1. Planetaarista ruokavaliota mukaileva lautasmalli. (Kuva: Katja Anttalainen)<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Kest\u00e4vyys- ja ymp\u00e4rist\u00f6tietoisuutta posterin keinoin<\/h2>\n\n\n\n<p>Lahti on ollut vuoden 2021 Euroopan ymp\u00e4rist\u00f6kaupunki. P\u00e4ij\u00e4t-H\u00e4me on ollut edell\u00e4k\u00e4vij\u00e4 ilmasto ja ymp\u00e4rist\u00f6 asioissa my\u00f6s neuvolatoiminnassa. Lahdessa Ahtialan neuvolassa toteutettiin Soten ekologisen j\u00e4lleenrakennuksen neuvolaprojekti (LSV 2022), johon LAB-ammattikorkeakoulun terveydenhoitajaopiskelijat osallistuivat kehitt\u00e4misteht\u00e4v\u00e4ll\u00e4\u00e4n. Tuotoksena olevan posterin avulla voidaan tukea lapsiperheit\u00e4 ravitsemukseen liittyviss\u00e4 terveytt\u00e4 ja kest\u00e4v\u00e4\u00e4 kehityst\u00e4 edist\u00e4viss\u00e4 valinnoissa.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"618\" src=\"https:\/\/blogit.lab.fi\/labfocus\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2022\/10\/611_2022_Paivittaisilla-valinnoilla-kohti-vastuullista-ruokavaliota_1-1024x618.png\" alt=\"[Alt-teksti: Juliste, jonka otsikkona on terveellisill\u00e4 valinnoilla kohti kest\u00e4v\u00e4mp\u00e4\u00e4 tulevaisuutta. Julisteen tekstit neuvovat ymp\u00e4rist\u00f6\u00e4 huomioivan sy\u00f6misen periaatteeissa, esimerkiksi valitse lautaselle palkokasveja, t\u00e4ysjyv\u00e4tuotteita, kasviksia, marjoja ja hedelmi\u00e4.]\" class=\"wp-image-10107\" srcset=\"https:\/\/blogit.lab.fi\/labfocus\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2022\/10\/611_2022_Paivittaisilla-valinnoilla-kohti-vastuullista-ruokavaliota_1-1024x618.png 1024w, https:\/\/blogit.lab.fi\/labfocus\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2022\/10\/611_2022_Paivittaisilla-valinnoilla-kohti-vastuullista-ruokavaliota_1-300x181.png 300w, https:\/\/blogit.lab.fi\/labfocus\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2022\/10\/611_2022_Paivittaisilla-valinnoilla-kohti-vastuullista-ruokavaliota_1-768x463.png 768w, https:\/\/blogit.lab.fi\/labfocus\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2022\/10\/611_2022_Paivittaisilla-valinnoilla-kohti-vastuullista-ruokavaliota_1-570x344.png 570w, https:\/\/blogit.lab.fi\/labfocus\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2022\/10\/611_2022_Paivittaisilla-valinnoilla-kohti-vastuullista-ruokavaliota_1.png 1280w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"643\" src=\"https:\/\/blogit.lab.fi\/labfocus\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2022\/10\/611_2022_Paivittaisilla-valinnoilla-kohti-vastuullista-ruokavaliota_2-1024x643.png\" alt=\"[Alt-teksti: Saman julisteen toinen osa. Alaotsikkona on ruoan ilmasto- ja ymp\u00e4rist\u00f6vaikutus. Julisteen tekstit kertovat muun muassa, ett\u00e4 yhden liha-aterian vaihtaminen viikossa kasvikunnan tuotteisiin vastaa ilmastovaikutuksiltaan kotitalouksien ruokah\u00e4vikin puolittamista.]\" class=\"wp-image-10108\" srcset=\"https:\/\/blogit.lab.fi\/labfocus\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2022\/10\/611_2022_Paivittaisilla-valinnoilla-kohti-vastuullista-ruokavaliota_2-1024x643.png 1024w, https:\/\/blogit.lab.fi\/labfocus\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2022\/10\/611_2022_Paivittaisilla-valinnoilla-kohti-vastuullista-ruokavaliota_2-300x188.png 300w, https:\/\/blogit.lab.fi\/labfocus\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2022\/10\/611_2022_Paivittaisilla-valinnoilla-kohti-vastuullista-ruokavaliota_2-768x482.png 768w, https:\/\/blogit.lab.fi\/labfocus\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2022\/10\/611_2022_Paivittaisilla-valinnoilla-kohti-vastuullista-ruokavaliota_2-570x358.png 570w, https:\/\/blogit.lab.fi\/labfocus\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2022\/10\/611_2022_Paivittaisilla-valinnoilla-kohti-vastuullista-ruokavaliota_2.png 1280w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption>Kuva 2 &amp; Kuva 3. Osia posterista, joka rohkaisee ilmasto- ja ymp\u00e4rist\u00f6tekoja suosiviin ruokavalintoihin. (Posteri Anu Arbelius, Anna-Mari Lehtovaara, Katja Anttalainen ja Veera Peltola; muokannut LAB Focus)<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>Posterissa k\u00e4sitell\u00e4\u00e4n t\u00e4rkeimpi\u00e4 ruoka-aineryhmi\u00e4 ravitsemussuositusten ja planetaarisen ruokavalion mukaisesti, ruoan ilmasto- ja ymp\u00e4rist\u00f6vaikutuksia sek\u00e4 p\u00e4ivitt\u00e4isten valintojen merkityst\u00e4 luoda kest\u00e4v\u00e4mp\u00e4\u00e4 tulevaisuutta. Esimerkiksi yhden liha-aterian vaihtaminen kasvisateriaksi viikossa on jo ilmastoteko.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-group has-background\" style=\"background-color:#b3edfb\"><div class=\"wp-block-group__inner-container is-layout-flow wp-block-group-is-layout-flow\">\n<p>Kirjoittajat<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Anu Arbelius<\/strong>, <strong>Anna-Mari Lehtovaara<\/strong>, <strong>Katja Anttalainen<\/strong> ja <strong>Veera Peltola<\/strong> ovat sairaanhoitajia ja LAB-ammattikorkeakoulun terveydenhoitajamuuntokoulutuksen opiskelijoita.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Anja Liimatainen<\/strong> toimii yliopettajana LAB-ammattikorkeakoulun Hyvinvointiyksik\u00f6ss\u00e4 Lappeenrannan kampuksella.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">L\u00e4hteet<\/h2>\n\n\n\n<p>Husu-Kallio, J. 2020. Kansainv\u00e4lisin sopimuksin kohti pienemp\u00e4\u00e4 ruokah\u00e4vikki\u00e4. Maa- ja mets\u00e4talousministeri\u00f6n blogi. Viitattu 1.10.2022. Saatavissa <a href=\"https:\/\/mmm.fi\/blogit\/-\/blogs\/kansainvalisin-sopimuksin-kohti-pienempaa-ruokahavikkia\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">https:\/\/mmm.fi\/blogit\/-\/blogs\/kansainvalisin-sopimuksin-kohti-pienempaa-ruokahavikkia<\/a><\/p>\n\n\n\n<p>Kajander, R. 2022. N\u00e4in helppoa on sy\u00f6d\u00e4 ymp\u00e4rist\u00f6yst\u00e4v\u00e4llisesti \u2012 tutustu planetaariseen ruokavalioon. WWF Uutiset. Viitattu 20.9.2022. Saatavissa <a href=\"https:\/\/wwf.fi\/uutiset\/2022\/01\/nain-helppoa-on-syoda-ymparistoystavallisesti-tutustu-planetaariseen-ruokavalioon\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">https:\/\/wwf.fi\/uutiset\/2022\/01\/nain-helppoa-on-syoda-ymparistoystavallisesti-tutustu-planetaariseen-ruokavalioon\/<\/a><\/p>\n\n\n\n<p>Kaltiala, U. 2020. Planetaarinen ruokavalio on suosituksia tiukempi. It\u00e4-Suomen yliopisto. Viitattu 19.9.2022. Saatavissa <a href=\"https:\/\/www.uef.fi\/fi\/artikkeli\/planetaarinen-ruokavalio-on-suosituksia-tiukempi\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">https:\/\/www.uef.fi\/fi\/artikkeli\/planetaarinen-ruokavalio-on-suosituksia-tiukempi<\/a><\/p>\n\n\n\n<p>Kuusipalo, H., Sarlio, S. &amp; Virtanen, S. 2021. Planetaarinen ruokavalio edist\u00e4\u00e4 maapallon ja ihmisten hyvinvointia ja terveytt\u00e4. L\u00e4\u00e4ketieteellinen aikakausikirja Duodecim. Viitattu 20.9.2022. Saatavissa <a href=\"https:\/\/www.duodecimlehti.fi\/duo16200\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">https:\/\/www.duodecimlehti.fi\/duo16200<\/a><\/p>\n\n\n\n<p>LSV. 2022. L\u00e4\u00e4k\u00e4rin sosiaalinen vastuu. Soten ekologisen j\u00e4lleenrakennuksen neuvolaprojekti: Ymp\u00e4rist\u00f6yst\u00e4v\u00e4llisyys osana neuvolan arkea (2020\u201221) ja Kest\u00e4v\u00e4 hyvinvointi lapsiperheiss\u00e4 (2021-) Viitattu 19.9.2022. Viitattu 19.9.2022. Saatavissa <a href=\"https:\/\/lsv.fi\/toiminta\/ymparisto-ja-ilmasto\/soten-ekologinen-jalleenrakennus-kokeilu\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">https:\/\/lsv.fi\/toiminta\/ymparisto-ja-ilmasto\/soten-ekologinen-jalleenrakennus-kokeilu\/<\/a><\/p>\n\n\n\n<p>Ruokavirasto. 2018. Kest\u00e4v\u00e4t ruokavalinnat lautasella. Viitattu 19.9.2022. Saatavissa <a href=\"https:\/\/www.ruokavirasto.fi\/teemat\/terveytta-edistava-ruokavalio\/kestavat-ruokavalinnat-lautasella\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">https:\/\/www.ruokavirasto.fi\/teemat\/terveytta-edistava-ruokavalio\/kestavat-ruokavalinnat-lautasella\/<\/a><\/p>\n\n\n\n<p>Saarinen, M., Kaljonen, M., Niemi, J., Antikainen, R., Hakala, K., Hartikainen, H., Heikkinen, J., Joensuu, K., Lehtonen, H., Mattila, T., Nisonen, S., Ketoja, E., Knuuttila, M., Regina, K., Rikkonen, P., Sepp\u00e4l\u00e4, J. &amp; Varho, V. 2019. Ruokavaliomuutoksen vaikutukset ja muutosta tukevat politiikkayhdistelm\u00e4t: RuokaMinimi-hankkeen loppuraportti. Valtioneuvoston selvitys- ja tutkimustoiminnan julkaisusarja 2019:47. Viitattu 1.10.2022. Saatavissa <a href=\"http:\/\/urn.fi\/URN:ISBN:978-952-287-773-4\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">http:\/\/urn.fi\/URN:ISBN:978-952-287-773-4<\/a><\/p>\n\n\n\n<p>Suomen YK-liitto. 2022a. Kest\u00e4v\u00e4 kehitys. Kest\u00e4v\u00e4n kehityksen tavoitteet. Viitattu 19.9.2022. Saatavissa <a href=\"https:\/\/www.ykliitto.fi\/kestava-kehitys\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">https:\/\/www.ykliitto.fi\/kestava-kehitys<\/a><\/p>\n\n\n\n<p>Suomen YK-liitto. 2022b. Tavoite 2: Ei n\u00e4lk\u00e4\u00e4. Viitattu 19.9.2022. Saatavissa <a href=\"https:\/\/www.ykliitto.fi\/ei-nalkaa\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">https:\/\/www.ykliitto.fi\/ei-nalkaa<\/a><\/p>\n\n\n\n<p>THL. 2022. Terveyden ja hyvinvoinnin laitos. Ruokavalion kest\u00e4vyys ja terveys. Viitattu 5.10.2022. Saatavissa <a href=\"https:\/\/thl.fi\/fi\/web\/elintavat-ja-ravitsemus\/ravitsemus\/terveellinen-ruokavalio\/ruokavalion-kestavyys-ja-terveys\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">https:\/\/thl.fi\/fi\/web\/elintavat-ja-ravitsemus\/ravitsemus\/terveellinen-ruokavalio\/ruokavalion-kestavyys-ja-terveys<\/a><\/p>\n\n\n\n<p>WWF. 2022. Ruoan ymp\u00e4rist\u00f6vaikutukset. Viitattu 1.10.2022. Saatavissa <a href=\"https:\/\/wwf.fi\/ruoka\/ruuan-ymparistovaikutukset\/#muut-tuotteet-tuotantotavat-havikki-pakkaukset-ravitsemus-seka-elain-ja-ihmisoikeudet\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">https:\/\/wwf.fi\/ruoka\/ruuan-ymparistovaikutukset\/#muut-tuotteet-tuotantotavat-havikki-pakkaukset-ravitsemus-seka-elain-ja-ihmisoikeudet<\/a><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Kest\u00e4v\u00e4 kehitys on pitk\u00e4j\u00e4nteist\u00e4 ty\u00f6t\u00e4, jonka tavoitteena on tarjota nyt ja tulevaisuudessa hyv\u00e4t el\u00e4misen mahdollisuudet. T\u00e4m\u00e4 edellytt\u00e4\u00e4 toimia niin yksil\u00f6tasolla, kuntatasolla, yksityisell\u00e4 sektorilla, valtiotasolla kuin globaalisti. YK on asettanut tavoiteohjelman Agenda 2030, joka sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 17 osa-aluetta (Suomen YK-liitto 2022a). Osa-alueen 2: Ei n\u00e4lk\u00e4\u00e4 (Suomen YK-liitto 2022b) mukaan tavoitteena on muun muassa puolittaa ruokah\u00e4vikki vuoteen 2030 [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":17,"featured_media":10106,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[23,15,33],"tags":[29,1433,4695,502],"class_list":{"0":"post-10104","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-circular-economy_fi","8":"category-health_fi","9":"category-kestavat-yhteisot","10":"tag-artikkeli-e1","11":"tag-neuvola","12":"tag-planetaarinen-ruokavalio","13":"tag-vastuullisuus","14":"czr-hentry"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>P\u00e4ivitt\u00e4isill\u00e4 valinnoilla kohti vastuullista ruokavaliota - LAB Focus<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"LABin t\u00e4ydennyskoulutuksessa laadittiin juliste tukemaan neuvoloissa tapahtuvaa ravitsemusohjausta.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/blogit.lab.fi\/labfocus\/paivittaisilla-valinnoilla-kohti-vastuullista-ruokavaliota\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fi_FI\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"P\u00e4ivitt\u00e4isill\u00e4 valinnoilla kohti vastuullista ruokavaliota - LAB Focus\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"LABin t\u00e4ydennyskoulutuksessa laadittiin juliste tukemaan neuvoloissa tapahtuvaa ravitsemusohjausta.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/blogit.lab.fi\/labfocus\/paivittaisilla-valinnoilla-kohti-vastuullista-ruokavaliota\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"LAB Focus\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2022-10-14T07:38:33+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2022-10-14T07:38:34+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/blogit.lab.fi\/labfocus\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2022\/10\/611_2022_Paivittaisilla-valinnoilla-kohti-vastuullista-ruokavaliota_3.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1280\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"720\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"tainask\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@LABfinland\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@LABfinland\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Kirjoittanut\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"tainask\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Arvioitu lukuaika\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"5 minuuttia\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogit.lab.fi\\\/labfocus\\\/paivittaisilla-valinnoilla-kohti-vastuullista-ruokavaliota\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogit.lab.fi\\\/labfocus\\\/paivittaisilla-valinnoilla-kohti-vastuullista-ruokavaliota\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"tainask\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogit.lab.fi\\\/labfocus\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/da729f65c4a2fb9fd8f0b1ec7a2ab7d0\"},\"headline\":\"P\u00e4ivitt\u00e4isill\u00e4 valinnoilla kohti vastuullista ruokavaliota\",\"datePublished\":\"2022-10-14T07:38:33+00:00\",\"dateModified\":\"2022-10-14T07:38:34+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogit.lab.fi\\\/labfocus\\\/paivittaisilla-valinnoilla-kohti-vastuullista-ruokavaliota\\\/\"},\"wordCount\":808,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogit.lab.fi\\\/labfocus\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogit.lab.fi\\\/labfocus\\\/paivittaisilla-valinnoilla-kohti-vastuullista-ruokavaliota\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/blogit.lab.fi\\\/labfocus\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/8\\\/2022\\\/10\\\/611_2022_Paivittaisilla-valinnoilla-kohti-vastuullista-ruokavaliota_3.jpg\",\"keywords\":[\"Artikkeli E1\",\"neuvola\",\"planetaarinen ruokavalio\",\"vastuullisuus\"],\"articleSection\":[\"Circular Economy\",\"Health\",\"Kest\u00e4v\u00e4t yhteis\u00f6t\"],\"inLanguage\":\"fi\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogit.lab.fi\\\/labfocus\\\/paivittaisilla-valinnoilla-kohti-vastuullista-ruokavaliota\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/blogit.lab.fi\\\/labfocus\\\/paivittaisilla-valinnoilla-kohti-vastuullista-ruokavaliota\\\/\",\"name\":\"P\u00e4ivitt\u00e4isill\u00e4 valinnoilla kohti vastuullista ruokavaliota - LAB Focus\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogit.lab.fi\\\/labfocus\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogit.lab.fi\\\/labfocus\\\/paivittaisilla-valinnoilla-kohti-vastuullista-ruokavaliota\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogit.lab.fi\\\/labfocus\\\/paivittaisilla-valinnoilla-kohti-vastuullista-ruokavaliota\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/blogit.lab.fi\\\/labfocus\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/8\\\/2022\\\/10\\\/611_2022_Paivittaisilla-valinnoilla-kohti-vastuullista-ruokavaliota_3.jpg\",\"datePublished\":\"2022-10-14T07:38:33+00:00\",\"dateModified\":\"2022-10-14T07:38:34+00:00\",\"description\":\"LABin t\u00e4ydennyskoulutuksessa laadittiin juliste tukemaan neuvoloissa tapahtuvaa ravitsemusohjausta.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogit.lab.fi\\\/labfocus\\\/paivittaisilla-valinnoilla-kohti-vastuullista-ruokavaliota\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"fi\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/blogit.lab.fi\\\/labfocus\\\/paivittaisilla-valinnoilla-kohti-vastuullista-ruokavaliota\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fi\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogit.lab.fi\\\/labfocus\\\/paivittaisilla-valinnoilla-kohti-vastuullista-ruokavaliota\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/blogit.lab.fi\\\/labfocus\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/8\\\/2022\\\/10\\\/611_2022_Paivittaisilla-valinnoilla-kohti-vastuullista-ruokavaliota_3.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/blogit.lab.fi\\\/labfocus\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/8\\\/2022\\\/10\\\/611_2022_Paivittaisilla-valinnoilla-kohti-vastuullista-ruokavaliota_3.jpg\",\"width\":1280,\"height\":720},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogit.lab.fi\\\/labfocus\\\/paivittaisilla-valinnoilla-kohti-vastuullista-ruokavaliota\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/blogit.lab.fi\\\/labfocus\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"P\u00e4ivitt\u00e4isill\u00e4 valinnoilla kohti vastuullista ruokavaliota\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogit.lab.fi\\\/labfocus\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/blogit.lab.fi\\\/labfocus\\\/\",\"name\":\"LAB Focus\",\"description\":\"Focus Area blog | LAB University of Applied Sciences\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogit.lab.fi\\\/labfocus\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/blogit.lab.fi\\\/labfocus\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"fi\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogit.lab.fi\\\/labfocus\\\/#organization\",\"name\":\"LAB Focus\",\"url\":\"https:\\\/\\\/blogit.lab.fi\\\/labfocus\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fi\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogit.lab.fi\\\/labfocus\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/blogit.lab.fi\\\/labfocus\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/8\\\/2020\\\/04\\\/cropped-cropped-tunnus_blogi-01.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/blogit.lab.fi\\\/labfocus\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/8\\\/2020\\\/04\\\/cropped-cropped-tunnus_blogi-01.png\",\"width\":1342,\"height\":288,\"caption\":\"LAB Focus\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogit.lab.fi\\\/labfocus\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/x.com\\\/LABfinland\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogit.lab.fi\\\/labfocus\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/da729f65c4a2fb9fd8f0b1ec7a2ab7d0\",\"name\":\"tainask\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fi\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/4a96427877ef826b76e80c27f60b266128094f522551459346efcf14282febb3?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/4a96427877ef826b76e80c27f60b266128094f522551459346efcf14282febb3?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/4a96427877ef826b76e80c27f60b266128094f522551459346efcf14282febb3?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"tainask\"},\"url\":\"https:\\\/\\\/blogit.lab.fi\\\/labfocus\\\/author\\\/tainask\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"P\u00e4ivitt\u00e4isill\u00e4 valinnoilla kohti vastuullista ruokavaliota - LAB Focus","description":"LABin t\u00e4ydennyskoulutuksessa laadittiin juliste tukemaan neuvoloissa tapahtuvaa ravitsemusohjausta.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/blogit.lab.fi\/labfocus\/paivittaisilla-valinnoilla-kohti-vastuullista-ruokavaliota\/","og_locale":"fi_FI","og_type":"article","og_title":"P\u00e4ivitt\u00e4isill\u00e4 valinnoilla kohti vastuullista ruokavaliota - LAB Focus","og_description":"LABin t\u00e4ydennyskoulutuksessa laadittiin juliste tukemaan neuvoloissa tapahtuvaa ravitsemusohjausta.","og_url":"https:\/\/blogit.lab.fi\/labfocus\/paivittaisilla-valinnoilla-kohti-vastuullista-ruokavaliota\/","og_site_name":"LAB Focus","article_published_time":"2022-10-14T07:38:33+00:00","article_modified_time":"2022-10-14T07:38:34+00:00","og_image":[{"width":1280,"height":720,"url":"https:\/\/blogit.lab.fi\/labfocus\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2022\/10\/611_2022_Paivittaisilla-valinnoilla-kohti-vastuullista-ruokavaliota_3.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"tainask","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@LABfinland","twitter_site":"@LABfinland","twitter_misc":{"Kirjoittanut":"tainask","Arvioitu lukuaika":"5 minuuttia"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/blogit.lab.fi\/labfocus\/paivittaisilla-valinnoilla-kohti-vastuullista-ruokavaliota\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/blogit.lab.fi\/labfocus\/paivittaisilla-valinnoilla-kohti-vastuullista-ruokavaliota\/"},"author":{"name":"tainask","@id":"https:\/\/blogit.lab.fi\/labfocus\/#\/schema\/person\/da729f65c4a2fb9fd8f0b1ec7a2ab7d0"},"headline":"P\u00e4ivitt\u00e4isill\u00e4 valinnoilla kohti vastuullista ruokavaliota","datePublished":"2022-10-14T07:38:33+00:00","dateModified":"2022-10-14T07:38:34+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/blogit.lab.fi\/labfocus\/paivittaisilla-valinnoilla-kohti-vastuullista-ruokavaliota\/"},"wordCount":808,"publisher":{"@id":"https:\/\/blogit.lab.fi\/labfocus\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/blogit.lab.fi\/labfocus\/paivittaisilla-valinnoilla-kohti-vastuullista-ruokavaliota\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/blogit.lab.fi\/labfocus\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2022\/10\/611_2022_Paivittaisilla-valinnoilla-kohti-vastuullista-ruokavaliota_3.jpg","keywords":["Artikkeli E1","neuvola","planetaarinen ruokavalio","vastuullisuus"],"articleSection":["Circular Economy","Health","Kest\u00e4v\u00e4t yhteis\u00f6t"],"inLanguage":"fi"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/blogit.lab.fi\/labfocus\/paivittaisilla-valinnoilla-kohti-vastuullista-ruokavaliota\/","url":"https:\/\/blogit.lab.fi\/labfocus\/paivittaisilla-valinnoilla-kohti-vastuullista-ruokavaliota\/","name":"P\u00e4ivitt\u00e4isill\u00e4 valinnoilla kohti vastuullista ruokavaliota - LAB Focus","isPartOf":{"@id":"https:\/\/blogit.lab.fi\/labfocus\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/blogit.lab.fi\/labfocus\/paivittaisilla-valinnoilla-kohti-vastuullista-ruokavaliota\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/blogit.lab.fi\/labfocus\/paivittaisilla-valinnoilla-kohti-vastuullista-ruokavaliota\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/blogit.lab.fi\/labfocus\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2022\/10\/611_2022_Paivittaisilla-valinnoilla-kohti-vastuullista-ruokavaliota_3.jpg","datePublished":"2022-10-14T07:38:33+00:00","dateModified":"2022-10-14T07:38:34+00:00","description":"LABin t\u00e4ydennyskoulutuksessa laadittiin juliste tukemaan neuvoloissa tapahtuvaa ravitsemusohjausta.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/blogit.lab.fi\/labfocus\/paivittaisilla-valinnoilla-kohti-vastuullista-ruokavaliota\/#breadcrumb"},"inLanguage":"fi","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/blogit.lab.fi\/labfocus\/paivittaisilla-valinnoilla-kohti-vastuullista-ruokavaliota\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fi","@id":"https:\/\/blogit.lab.fi\/labfocus\/paivittaisilla-valinnoilla-kohti-vastuullista-ruokavaliota\/#primaryimage","url":"https:\/\/blogit.lab.fi\/labfocus\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2022\/10\/611_2022_Paivittaisilla-valinnoilla-kohti-vastuullista-ruokavaliota_3.jpg","contentUrl":"https:\/\/blogit.lab.fi\/labfocus\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2022\/10\/611_2022_Paivittaisilla-valinnoilla-kohti-vastuullista-ruokavaliota_3.jpg","width":1280,"height":720},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/blogit.lab.fi\/labfocus\/paivittaisilla-valinnoilla-kohti-vastuullista-ruokavaliota\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/blogit.lab.fi\/labfocus\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"P\u00e4ivitt\u00e4isill\u00e4 valinnoilla kohti vastuullista ruokavaliota"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/blogit.lab.fi\/labfocus\/#website","url":"https:\/\/blogit.lab.fi\/labfocus\/","name":"LAB Focus","description":"Focus Area blog | LAB University of Applied Sciences","publisher":{"@id":"https:\/\/blogit.lab.fi\/labfocus\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/blogit.lab.fi\/labfocus\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"fi"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/blogit.lab.fi\/labfocus\/#organization","name":"LAB Focus","url":"https:\/\/blogit.lab.fi\/labfocus\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fi","@id":"https:\/\/blogit.lab.fi\/labfocus\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/blogit.lab.fi\/labfocus\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2020\/04\/cropped-cropped-tunnus_blogi-01.png","contentUrl":"https:\/\/blogit.lab.fi\/labfocus\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2020\/04\/cropped-cropped-tunnus_blogi-01.png","width":1342,"height":288,"caption":"LAB Focus"},"image":{"@id":"https:\/\/blogit.lab.fi\/labfocus\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/x.com\/LABfinland"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/blogit.lab.fi\/labfocus\/#\/schema\/person\/da729f65c4a2fb9fd8f0b1ec7a2ab7d0","name":"tainask","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fi","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/4a96427877ef826b76e80c27f60b266128094f522551459346efcf14282febb3?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/4a96427877ef826b76e80c27f60b266128094f522551459346efcf14282febb3?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/4a96427877ef826b76e80c27f60b266128094f522551459346efcf14282febb3?s=96&d=mm&r=g","caption":"tainask"},"url":"https:\/\/blogit.lab.fi\/labfocus\/author\/tainask\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogit.lab.fi\/labfocus\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10104","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogit.lab.fi\/labfocus\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogit.lab.fi\/labfocus\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.lab.fi\/labfocus\/wp-json\/wp\/v2\/users\/17"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.lab.fi\/labfocus\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10104"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/blogit.lab.fi\/labfocus\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10104\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":10110,"href":"https:\/\/blogit.lab.fi\/labfocus\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10104\/revisions\/10110"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.lab.fi\/labfocus\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10106"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogit.lab.fi\/labfocus\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10104"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.lab.fi\/labfocus\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10104"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.lab.fi\/labfocus\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10104"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}