{"id":17519,"date":"2024-02-16T09:06:58","date_gmt":"2024-02-16T07:06:58","guid":{"rendered":"https:\/\/blogit.lab.fi\/labfocus\/?p=17519"},"modified":"2024-02-16T09:06:59","modified_gmt":"2024-02-16T07:06:59","slug":"lapsuuden-ruokakasvatuksella-kauaskantoisia-vaikutuksia-terveyteen-ja-hyvinvointiin","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogit.lab.fi\/labfocus\/lapsuuden-ruokakasvatuksella-kauaskantoisia-vaikutuksia-terveyteen-ja-hyvinvointiin\/","title":{"rendered":"Lapsuuden ruokakasvatuksella kauaskantoisia vaikutuksia terveyteen ja hyvinvointiin"},"content":{"rendered":"\n

Harva vanhempi ajattelee, ett\u00e4 kaikki kotona ruokailuun liittyv\u00e4 toiminta on osa lapsen ruokakasvatusta. Kotona luodaan kuitenkin perusta, kuten s\u00e4\u00e4nn\u00f6llinen ateriarytmi, monipuolinen ruokavalio sek\u00e4 asenne ruokaan ja ruokailuihin. Kannustava ilmapiiri kehitt\u00e4\u00e4 lapsen my\u00f6nteist\u00e4 ja tasapainoista suhdetta h\u00e4neen itseens\u00e4, mutta my\u00f6s ruokaa kohtaan. Vanhempien teht\u00e4v\u00e4n\u00e4 on tukea ja kannustaa koululaista itsen\u00e4istymisess\u00e4.<\/p>\n\n\n\n

Menetelm\u00e4t osana ruokakasvatusta ja terveyden edist\u00e4mist\u00e4<\/h2>\n\n\n\n

Arjen kiireet, ep\u00e4s\u00e4\u00e4nn\u00f6llinen sy\u00f6minen ja v\u00e4\u00e4r\u00e4nlaiset ruokailutottumukset aiheuttavat usein haasteita. Erilaisilla menetelmill\u00e4 voidaan kuitenkin tukea ravitsemussuositusten toteutumista. Ruoasta tulisi innostua jo lapsena ja samalla saada oivalluksia ruoan alkuper\u00e4st\u00e4, kulttuurista ja kehon kielest\u00e4. Lapsena opitut tottumukset s\u00e4ilyv\u00e4t aikuisuuteen, joten panostaminen lasten ruokakasvatukseen on merkitt\u00e4v\u00e4 terveyteen vaikuttava tekij\u00e4 my\u00f6s tulevaisuudessa. (Neuvokas perhe 2024a; Ruukku Ry 2024.)<\/p>\n\n\n\n

Ruokakasvatusta voidaan tukea esimerkiksi Sapere-menetelm\u00e4ll\u00e4, jonka avulla ruokamaailmaan tutustutaan eri aisteilla. Tarkoituksena on her\u00e4tell\u00e4 uteliaisuutta, tutkimushalua ja ruokarohkeutta sek\u00e4 samalla poistaa ennakkoluuloja. Ruokarohkeus lis\u00e4\u00e4ntyy oivaltamisen ja ilon kautta. Lapset oppivat kokeilemalla, ihmettelem\u00e4ll\u00e4, aistimalla, tutkimalla ja leikkim\u00e4ll\u00e4. (Neuvokas perhe 2024b.)<\/p>\n\n\n\n

Monipuoliset ja vaihtelevat ruoka-aineet mahdollistavat terveytt\u00e4 edist\u00e4v\u00e4t sek\u00e4 ymp\u00e4rist\u00f6n kannalta kest\u00e4v\u00e4t ja hyv\u00e4nmakuiset ateriat ja v\u00e4lipalat (Ruokavirasto 2024). Koululaiselle kannattaakin opettaa 1+1+1-muistis\u00e4\u00e4nt\u00f6, jossa 1 osa on hiilihydraatteja, 1 osa proteiineja ja 1 osa kasviksia, hedelmi\u00e4 tai marjoja. T\u00e4ll\u00e4 muistis\u00e4\u00e4nn\u00f6ll\u00e4 on helppo tehd\u00e4 terveellinen ja monipuolinen ateria, kuten smoothie tai t\u00e4ytetty s\u00e4mpyl\u00e4. Koululaisen kanssa voi etuk\u00e4teen valmistaa aterioita j\u00e4\u00e4kaappiin, jolloin kiusaus tarttua ep\u00e4terveellisiin naposteltaviin v\u00e4henee. (Syd\u00e4nmerkki 2024.)<\/p>\n\n\n\n

\"\"
Kuva 1. Ruokarohkeutta kokeilemalla ja itse tekem\u00e4ll\u00e4. \u00a0(Kuva: Mari Kronqvist)<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Kokkikerho tukemassa ruokataitoja<\/h2>\n\n\n\n

Ruokakasvatus on iloa kaikissa lapsen kasvuymp\u00e4rist\u00f6iss\u00e4, kodin lis\u00e4ksi my\u00f6s koulussa, harrastuksissa ja terveydenhuollossa (Ruukku ry 2024). Koululaisten ruokataitoja kehitettiin opinn\u00e4ytety\u00f6n\u00e4 toteutetussa kokkikerhossa yhteisty\u00f6ss\u00e4 Lappeen seurakunnan kanssa. Kokkikerho toteutettiin valmistaen terveelliset aamu-, v\u00e4li-, ja iltapalat ravitsemussuosituksien mukaisesti, ja taustalla hy\u00f6dynnettiin aistil\u00e4ht\u00f6ist\u00e4 Sapere-menetelm\u00e4\u00e4. Osallistujat p\u00e4\u00e4siv\u00e4t kartuttamaan ruokaan liittyvi\u00e4 tietotaitoja hy\u00f6dynt\u00e4en kaikkia aisteja: n\u00e4k\u00f6, kuulo, maku, haju ja tunto. (Kronqvist & Sepp\u00e4l\u00e4 2024.)<\/p>\n\n\n\n

Terveytt\u00e4 tukevia ravitsemussuosituksia harjoiteltiin iloisten onnistumisen kokemusten ja yhdess\u00e4 tekemisen my\u00f6t\u00e4. Kerhoon osallistuttiin innokkaasti ja palaute oli eritt\u00e4in hyv\u00e4\u00e4. Kokkikerhosta on tarkoitus koota malli, jolloin vastaava toteutus on jatkossakin helppo j\u00e4rjest\u00e4\u00e4. (Kronqvist & Sepp\u00e4l\u00e4 2024.)<\/p>\n\n\n\n

Ruokakasvatuksella tuetaan lapsen itsen\u00e4isyytt\u00e4 ja annetaan ty\u00f6kaluja terveelliseen sy\u00f6miseen. Terveelliset ateriat tukevat lasten jaksamista p\u00e4iv\u00e4n aikana ja ehk\u00e4isev\u00e4t ep\u00e4terveellist\u00e4 napostelua. Lis\u00e4ksi ruokakasvatus vaikuttaa pitk\u00e4ll\u00e4 aikav\u00e4lill\u00e4 terveyteen ja hyvinvointiin v\u00e4hent\u00e4en esimerkiksi lihavuuden ja ylipainon kasvua v\u00e4est\u00f6ss\u00e4.<\/p>\n\n\n\n

\n

Kirjoittajat<\/p>\n\n\n\n

Mari Kronqvist<\/strong> ja Marika Sepp\u00e4l\u00e4<\/strong> ovat LAB-ammattikorkeakoulun terveydenhoitajaopiskelijoita.<\/p>\n\n\n\n

Sanna Imel\u00e4inen<\/strong> ty\u00f6skentelee hoitoty\u00f6n lehtorina LAB-ammattikorkeakoulussa.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

L\u00e4hteet<\/h2>\n\n\n\n

Kronqvist, M. & Sepp\u00e4l\u00e4, M. 2024. Alakouluik\u00e4isten aamupalan, v\u00e4lipalan ja iltapalan merkitys osana terveellist\u00e4 ruokailua. Opinn\u00e4ytety\u00f6. LAB-ammattikorkeakoulu. Viitattu 1.2.2024.  Saatavissa https:\/\/urn.fi\/URN:NBN:fi:amk-202402022424<\/a><\/p>\n\n\n\n

Neuvokas perhe. 2024a. Mit\u00e4 on ruokakasvatus? Syd\u00e4nliitto. Viitattu 2.2.2024. Saatavissa https:\/\/neuvokasperhe.fi\/ammattilaiset\/mita-on-ruokakasvatus\/<\/a><\/p>\n\n\n\n

Neuvokas perhe. 2024b. Sapere \u2013 aistil\u00e4ht\u00f6inen ruokakasvatus. Syd\u00e4nliitto. Viitattu 1.2.2024. Saatavissa https:\/\/neuvokasperhe.fi\/ammattilaiset\/sapere-aistilahtoinen-ruokakasvatus\/<\/a><\/p>\n\n\n\n

Ruokavirasto. 2024. Ravitsemus- ja ruokasuositukset. Viitattu 1.2.2024. Saatavissa https:\/\/www.ruokavirasto.fi\/elintarvikkeet\/terveytta-edistava-ruokavalio\/ravitsemus–ja-ruokasuositukset\/<\/a><\/p>\n\n\n\n

Ruukku Ry. 2024. Ruokakasvatus \u2013 mit\u00e4 se on? Ruokakasvatusyhdistys Ruukku Ry. Viitattu 1.2.2024. Saatavissa https:\/\/ruokakasvatus.fi\/mita-ruokakasvatus-on\/<\/a><\/p>\n\n\n\n

Syd\u00e4nmerkki. 2024. Paremman iltapalan avaimet. Syd\u00e4nliitto. Viitattu 2.2.2024. Saatavissa https:\/\/www.sydanmerkki.fi\/iltapala\/<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Harva vanhempi ajattelee, ett\u00e4 kaikki kotona ruokailuun liittyv\u00e4 toiminta on osa lapsen ruokakasvatusta. Kotona luodaan kuitenkin perusta, kuten s\u00e4\u00e4nn\u00f6llinen ateriarytmi, monipuolinen ruokavalio sek\u00e4 asenne ruokaan ja ruokailuihin. Kannustava ilmapiiri kehitt\u00e4\u00e4 lapsen my\u00f6nteist\u00e4 ja tasapainoista suhdetta h\u00e4neen itseens\u00e4, mutta my\u00f6s ruokaa kohtaan. Vanhempien teht\u00e4v\u00e4n\u00e4 on tukea ja kannustaa koululaista itsen\u00e4istymisess\u00e4. Menetelm\u00e4t osana ruokakasvatusta ja terveyden edist\u00e4mist\u00e4 […]<\/p>\n","protected":false},"author":17,"featured_media":17520,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[15],"tags":[29,8717,543,8715],"class_list":{"0":"post-17519","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-health_fi","8":"tag-artikkeli-e1","9":"tag-kokkikerho","10":"tag-lapset","11":"tag-ruokakasvatus","12":"czr-hentry"},"yoast_head":"\nLapsuuden ruokakasvatuksella kauaskantoisia vaikutuksia terveyteen ja hyvinvointiin - LAB Focus<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"K\u00e4yt\u00e4nn\u00f6n ruokakasvatusta kokkikerhossa. Lapsuudessa opitut ruokak\u00e4ytt\u00e4ytymisen mallit heijastuvat l\u00e4pi koko el\u00e4m\u00e4n. LAB-ammattikorkeakoulu.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/blogit.lab.fi\/labfocus\/lapsuuden-ruokakasvatuksella-kauaskantoisia-vaikutuksia-terveyteen-ja-hyvinvointiin\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fi_FI\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Lapsuuden ruokakasvatuksella kauaskantoisia vaikutuksia terveyteen ja hyvinvointiin - LAB Focus\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"K\u00e4yt\u00e4nn\u00f6n ruokakasvatusta kokkikerhossa. Lapsuudessa opitut ruokak\u00e4ytt\u00e4ytymisen mallit heijastuvat l\u00e4pi koko el\u00e4m\u00e4n. LAB-ammattikorkeakoulu.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/blogit.lab.fi\/labfocus\/lapsuuden-ruokakasvatuksella-kauaskantoisia-vaikutuksia-terveyteen-ja-hyvinvointiin\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"LAB Focus\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2024-02-16T07:06:58+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2024-02-16T07:06:59+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/blogit.lab.fi\/labfocus\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2024\/02\/110_2024_Lapsuuden-ruokakasvatus.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1280\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"803\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"tainask\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@LABfinland\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@LABfinland\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Kirjoittanut\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"tainask\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Arvioitu lukuaika\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 minuuttia\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogit.lab.fi\\\/labfocus\\\/lapsuuden-ruokakasvatuksella-kauaskantoisia-vaikutuksia-terveyteen-ja-hyvinvointiin\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogit.lab.fi\\\/labfocus\\\/lapsuuden-ruokakasvatuksella-kauaskantoisia-vaikutuksia-terveyteen-ja-hyvinvointiin\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"tainask\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogit.lab.fi\\\/labfocus\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/da729f65c4a2fb9fd8f0b1ec7a2ab7d0\"},\"headline\":\"Lapsuuden ruokakasvatuksella kauaskantoisia vaikutuksia terveyteen ja hyvinvointiin\",\"datePublished\":\"2024-02-16T07:06:58+00:00\",\"dateModified\":\"2024-02-16T07:06:59+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogit.lab.fi\\\/labfocus\\\/lapsuuden-ruokakasvatuksella-kauaskantoisia-vaikutuksia-terveyteen-ja-hyvinvointiin\\\/\"},\"wordCount\":561,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogit.lab.fi\\\/labfocus\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogit.lab.fi\\\/labfocus\\\/lapsuuden-ruokakasvatuksella-kauaskantoisia-vaikutuksia-terveyteen-ja-hyvinvointiin\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/blogit.lab.fi\\\/labfocus\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/8\\\/2024\\\/02\\\/110_2024_Lapsuuden-ruokakasvatus.jpg\",\"keywords\":[\"Artikkeli E1\",\"kokkikerho\",\"lapset\",\"ruokakasvatus\"],\"articleSection\":[\"Health\"],\"inLanguage\":\"fi\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogit.lab.fi\\\/labfocus\\\/lapsuuden-ruokakasvatuksella-kauaskantoisia-vaikutuksia-terveyteen-ja-hyvinvointiin\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/blogit.lab.fi\\\/labfocus\\\/lapsuuden-ruokakasvatuksella-kauaskantoisia-vaikutuksia-terveyteen-ja-hyvinvointiin\\\/\",\"name\":\"Lapsuuden ruokakasvatuksella kauaskantoisia vaikutuksia terveyteen ja hyvinvointiin - LAB Focus\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogit.lab.fi\\\/labfocus\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogit.lab.fi\\\/labfocus\\\/lapsuuden-ruokakasvatuksella-kauaskantoisia-vaikutuksia-terveyteen-ja-hyvinvointiin\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogit.lab.fi\\\/labfocus\\\/lapsuuden-ruokakasvatuksella-kauaskantoisia-vaikutuksia-terveyteen-ja-hyvinvointiin\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/blogit.lab.fi\\\/labfocus\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/8\\\/2024\\\/02\\\/110_2024_Lapsuuden-ruokakasvatus.jpg\",\"datePublished\":\"2024-02-16T07:06:58+00:00\",\"dateModified\":\"2024-02-16T07:06:59+00:00\",\"description\":\"K\u00e4yt\u00e4nn\u00f6n ruokakasvatusta kokkikerhossa. Lapsuudessa opitut ruokak\u00e4ytt\u00e4ytymisen mallit heijastuvat l\u00e4pi koko el\u00e4m\u00e4n. LAB-ammattikorkeakoulu.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogit.lab.fi\\\/labfocus\\\/lapsuuden-ruokakasvatuksella-kauaskantoisia-vaikutuksia-terveyteen-ja-hyvinvointiin\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"fi\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/blogit.lab.fi\\\/labfocus\\\/lapsuuden-ruokakasvatuksella-kauaskantoisia-vaikutuksia-terveyteen-ja-hyvinvointiin\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fi\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogit.lab.fi\\\/labfocus\\\/lapsuuden-ruokakasvatuksella-kauaskantoisia-vaikutuksia-terveyteen-ja-hyvinvointiin\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/blogit.lab.fi\\\/labfocus\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/8\\\/2024\\\/02\\\/110_2024_Lapsuuden-ruokakasvatus.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/blogit.lab.fi\\\/labfocus\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/8\\\/2024\\\/02\\\/110_2024_Lapsuuden-ruokakasvatus.jpg\",\"width\":1280,\"height\":803},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogit.lab.fi\\\/labfocus\\\/lapsuuden-ruokakasvatuksella-kauaskantoisia-vaikutuksia-terveyteen-ja-hyvinvointiin\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/blogit.lab.fi\\\/labfocus\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Lapsuuden ruokakasvatuksella kauaskantoisia vaikutuksia terveyteen ja hyvinvointiin\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogit.lab.fi\\\/labfocus\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/blogit.lab.fi\\\/labfocus\\\/\",\"name\":\"LAB Focus\",\"description\":\"Focus Area blog | LAB University of Applied Sciences\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogit.lab.fi\\\/labfocus\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/blogit.lab.fi\\\/labfocus\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"fi\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogit.lab.fi\\\/labfocus\\\/#organization\",\"name\":\"LAB Focus\",\"url\":\"https:\\\/\\\/blogit.lab.fi\\\/labfocus\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fi\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogit.lab.fi\\\/labfocus\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/blogit.lab.fi\\\/labfocus\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/8\\\/2020\\\/04\\\/cropped-cropped-tunnus_blogi-01.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/blogit.lab.fi\\\/labfocus\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/8\\\/2020\\\/04\\\/cropped-cropped-tunnus_blogi-01.png\",\"width\":1342,\"height\":288,\"caption\":\"LAB Focus\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogit.lab.fi\\\/labfocus\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/x.com\\\/LABfinland\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogit.lab.fi\\\/labfocus\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/da729f65c4a2fb9fd8f0b1ec7a2ab7d0\",\"name\":\"tainask\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fi\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/4a96427877ef826b76e80c27f60b266128094f522551459346efcf14282febb3?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/4a96427877ef826b76e80c27f60b266128094f522551459346efcf14282febb3?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/4a96427877ef826b76e80c27f60b266128094f522551459346efcf14282febb3?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"tainask\"},\"url\":\"https:\\\/\\\/blogit.lab.fi\\\/labfocus\\\/author\\\/tainask\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Lapsuuden ruokakasvatuksella kauaskantoisia vaikutuksia terveyteen ja hyvinvointiin - LAB Focus","description":"K\u00e4yt\u00e4nn\u00f6n ruokakasvatusta kokkikerhossa. Lapsuudessa opitut ruokak\u00e4ytt\u00e4ytymisen mallit heijastuvat l\u00e4pi koko el\u00e4m\u00e4n. LAB-ammattikorkeakoulu.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/blogit.lab.fi\/labfocus\/lapsuuden-ruokakasvatuksella-kauaskantoisia-vaikutuksia-terveyteen-ja-hyvinvointiin\/","og_locale":"fi_FI","og_type":"article","og_title":"Lapsuuden ruokakasvatuksella kauaskantoisia vaikutuksia terveyteen ja hyvinvointiin - LAB Focus","og_description":"K\u00e4yt\u00e4nn\u00f6n ruokakasvatusta kokkikerhossa. Lapsuudessa opitut ruokak\u00e4ytt\u00e4ytymisen mallit heijastuvat l\u00e4pi koko el\u00e4m\u00e4n. LAB-ammattikorkeakoulu.","og_url":"https:\/\/blogit.lab.fi\/labfocus\/lapsuuden-ruokakasvatuksella-kauaskantoisia-vaikutuksia-terveyteen-ja-hyvinvointiin\/","og_site_name":"LAB Focus","article_published_time":"2024-02-16T07:06:58+00:00","article_modified_time":"2024-02-16T07:06:59+00:00","og_image":[{"width":1280,"height":803,"url":"https:\/\/blogit.lab.fi\/labfocus\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2024\/02\/110_2024_Lapsuuden-ruokakasvatus.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"tainask","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@LABfinland","twitter_site":"@LABfinland","twitter_misc":{"Kirjoittanut":"tainask","Arvioitu lukuaika":"4 minuuttia"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/blogit.lab.fi\/labfocus\/lapsuuden-ruokakasvatuksella-kauaskantoisia-vaikutuksia-terveyteen-ja-hyvinvointiin\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/blogit.lab.fi\/labfocus\/lapsuuden-ruokakasvatuksella-kauaskantoisia-vaikutuksia-terveyteen-ja-hyvinvointiin\/"},"author":{"name":"tainask","@id":"https:\/\/blogit.lab.fi\/labfocus\/#\/schema\/person\/da729f65c4a2fb9fd8f0b1ec7a2ab7d0"},"headline":"Lapsuuden ruokakasvatuksella kauaskantoisia vaikutuksia terveyteen ja hyvinvointiin","datePublished":"2024-02-16T07:06:58+00:00","dateModified":"2024-02-16T07:06:59+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/blogit.lab.fi\/labfocus\/lapsuuden-ruokakasvatuksella-kauaskantoisia-vaikutuksia-terveyteen-ja-hyvinvointiin\/"},"wordCount":561,"publisher":{"@id":"https:\/\/blogit.lab.fi\/labfocus\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/blogit.lab.fi\/labfocus\/lapsuuden-ruokakasvatuksella-kauaskantoisia-vaikutuksia-terveyteen-ja-hyvinvointiin\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/blogit.lab.fi\/labfocus\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2024\/02\/110_2024_Lapsuuden-ruokakasvatus.jpg","keywords":["Artikkeli E1","kokkikerho","lapset","ruokakasvatus"],"articleSection":["Health"],"inLanguage":"fi"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/blogit.lab.fi\/labfocus\/lapsuuden-ruokakasvatuksella-kauaskantoisia-vaikutuksia-terveyteen-ja-hyvinvointiin\/","url":"https:\/\/blogit.lab.fi\/labfocus\/lapsuuden-ruokakasvatuksella-kauaskantoisia-vaikutuksia-terveyteen-ja-hyvinvointiin\/","name":"Lapsuuden ruokakasvatuksella kauaskantoisia vaikutuksia terveyteen ja hyvinvointiin - LAB Focus","isPartOf":{"@id":"https:\/\/blogit.lab.fi\/labfocus\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/blogit.lab.fi\/labfocus\/lapsuuden-ruokakasvatuksella-kauaskantoisia-vaikutuksia-terveyteen-ja-hyvinvointiin\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/blogit.lab.fi\/labfocus\/lapsuuden-ruokakasvatuksella-kauaskantoisia-vaikutuksia-terveyteen-ja-hyvinvointiin\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/blogit.lab.fi\/labfocus\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2024\/02\/110_2024_Lapsuuden-ruokakasvatus.jpg","datePublished":"2024-02-16T07:06:58+00:00","dateModified":"2024-02-16T07:06:59+00:00","description":"K\u00e4yt\u00e4nn\u00f6n ruokakasvatusta kokkikerhossa. Lapsuudessa opitut ruokak\u00e4ytt\u00e4ytymisen mallit heijastuvat l\u00e4pi koko el\u00e4m\u00e4n. LAB-ammattikorkeakoulu.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/blogit.lab.fi\/labfocus\/lapsuuden-ruokakasvatuksella-kauaskantoisia-vaikutuksia-terveyteen-ja-hyvinvointiin\/#breadcrumb"},"inLanguage":"fi","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/blogit.lab.fi\/labfocus\/lapsuuden-ruokakasvatuksella-kauaskantoisia-vaikutuksia-terveyteen-ja-hyvinvointiin\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fi","@id":"https:\/\/blogit.lab.fi\/labfocus\/lapsuuden-ruokakasvatuksella-kauaskantoisia-vaikutuksia-terveyteen-ja-hyvinvointiin\/#primaryimage","url":"https:\/\/blogit.lab.fi\/labfocus\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2024\/02\/110_2024_Lapsuuden-ruokakasvatus.jpg","contentUrl":"https:\/\/blogit.lab.fi\/labfocus\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2024\/02\/110_2024_Lapsuuden-ruokakasvatus.jpg","width":1280,"height":803},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/blogit.lab.fi\/labfocus\/lapsuuden-ruokakasvatuksella-kauaskantoisia-vaikutuksia-terveyteen-ja-hyvinvointiin\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/blogit.lab.fi\/labfocus\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Lapsuuden ruokakasvatuksella kauaskantoisia vaikutuksia terveyteen ja hyvinvointiin"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/blogit.lab.fi\/labfocus\/#website","url":"https:\/\/blogit.lab.fi\/labfocus\/","name":"LAB Focus","description":"Focus Area blog | LAB University of Applied Sciences","publisher":{"@id":"https:\/\/blogit.lab.fi\/labfocus\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/blogit.lab.fi\/labfocus\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"fi"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/blogit.lab.fi\/labfocus\/#organization","name":"LAB Focus","url":"https:\/\/blogit.lab.fi\/labfocus\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fi","@id":"https:\/\/blogit.lab.fi\/labfocus\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/blogit.lab.fi\/labfocus\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2020\/04\/cropped-cropped-tunnus_blogi-01.png","contentUrl":"https:\/\/blogit.lab.fi\/labfocus\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2020\/04\/cropped-cropped-tunnus_blogi-01.png","width":1342,"height":288,"caption":"LAB Focus"},"image":{"@id":"https:\/\/blogit.lab.fi\/labfocus\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/x.com\/LABfinland"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/blogit.lab.fi\/labfocus\/#\/schema\/person\/da729f65c4a2fb9fd8f0b1ec7a2ab7d0","name":"tainask","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fi","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/4a96427877ef826b76e80c27f60b266128094f522551459346efcf14282febb3?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/4a96427877ef826b76e80c27f60b266128094f522551459346efcf14282febb3?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/4a96427877ef826b76e80c27f60b266128094f522551459346efcf14282febb3?s=96&d=mm&r=g","caption":"tainask"},"url":"https:\/\/blogit.lab.fi\/labfocus\/author\/tainask\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogit.lab.fi\/labfocus\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17519","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogit.lab.fi\/labfocus\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogit.lab.fi\/labfocus\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.lab.fi\/labfocus\/wp-json\/wp\/v2\/users\/17"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.lab.fi\/labfocus\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=17519"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/blogit.lab.fi\/labfocus\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17519\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":17521,"href":"https:\/\/blogit.lab.fi\/labfocus\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17519\/revisions\/17521"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.lab.fi\/labfocus\/wp-json\/wp\/v2\/media\/17520"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogit.lab.fi\/labfocus\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=17519"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.lab.fi\/labfocus\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=17519"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.lab.fi\/labfocus\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=17519"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}