{"id":20188,"date":"2024-07-29T15:18:38","date_gmt":"2024-07-29T12:18:38","guid":{"rendered":"https:\/\/blogit.lab.fi\/labfocus\/?p=20188"},"modified":"2024-07-29T15:18:40","modified_gmt":"2024-07-29T12:18:40","slug":"tuotekehityspalvelut-ja-osaaminen-vaativat-asiakasymmarrysta-ja-laajaa-asiantuntemusta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogit.lab.fi\/labfocus\/tuotekehityspalvelut-ja-osaaminen-vaativat-asiakasymmarrysta-ja-laajaa-asiantuntemusta\/","title":{"rendered":"Tuotekehityspalvelut ja -osaaminen vaativat asiakasymm\u00e4rryst\u00e4 ja laajaa asiantuntemusta"},"content":{"rendered":"\n

Elintarvikealalla on tarvetta asiantuntevalle tuotekehitykselle. Joustavuus, luotettavuus ja selke\u00e4 viestint\u00e4 ovat avainasemassa yritysten menestyst\u00e4 tukevassa tuotekehityspalvelussa ja -osaamisessa, todettiin P\u00e4ij\u00e4t-H\u00e4meen FoodHub -hankkeen ty\u00f6pajoissa, jotka j\u00e4rjestettiin LAB-ammattikorkeakoulussa Lahdessa kev\u00e4ttalvella 2024.<\/p>\n\n\n\n

Linkki P\u00e4ij\u00e4t-H\u00e4meen Foodhub -hankkeen nettisivuille.<\/a><\/p>\n\n\n\n

\"Ihmisi\u00e4
Kuva 1. Ty\u00f6pajassa 30.1.2024 osallistujat pohtivat, miten alueen elintarvikealan tuotekehityspalvelut vastaisivat yritysten tarpeeseen mahdollisimman tehokkaasti. (Kuva: Katja Pethman)<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Asiakasl\u00e4ht\u00f6isyys on toimivan tuotekehityspalvelun ydin   <\/h2>\n\n\n\n

Tammikuisessa ty\u00f6pajassa pohdittiin, miten P\u00e4ij\u00e4t-H\u00e4meen alueen tuotekehityspalvelut vastaisivat mahdollisimman hyvin elintarvikealan yritysten tarpeisiin. Ty\u00f6pajassa oli yhteens\u00e4 12 osallistujaa alueen yrityksist\u00e4 ja elintarvikealan kehitt\u00e4j\u00e4organisaatioista.<\/ins><\/p>\n\n\n\n

Tuotekehityspalvelut tulisi l\u00f6yt\u00e4\u00e4 nettisivuilta suomenkielisill\u00e4 hakusanoilla. Sivuille pit\u00e4isi koota lista laitteista ja puhelinnumero yhteyshenkil\u00f6lle. Rahoitusmahdollisuuksista kertominen voi auttaa erityisesti pieni\u00e4 yrityksi\u00e4. \u00a0\u00a0<\/p>\n\n\n\n

Palvelun tulee olla kilpailukykyisen hintainen, asiakasl\u00e4ht\u00f6inen ja nopea. Salassapitosopimukseen (englanniksi non-disclosure agreement, NDA), jolla sovitaan luottamuksellisen tiedon ja materiaalin rajatusta k\u00e4yt\u00f6st\u00e4, tarvitaan valmis pohja tai ehdotus. Itse hankintaprosessia helpottaa yleinen sopimuspohja, johon liitet\u00e4\u00e4n kuvaus kulloisestakin palvelusta.<\/p>\n\n\n\n

Palvelun toteutuksessa t\u00e4rke\u00e4\u00e4 on joustavuus. Yritykset arvostavat asiantuntevaa, kattavaa ja monipuolista palvelua, johon sis\u00e4ltyy tarpeen mukaan koko prosessi raaka-aineiden hankinnasta materiaalikierr\u00e4tykseen saakka.<\/p>\n\n\n\n

\"Ihmisi\u00e4
Kuva 2. Viljo-hankkeen kanssa yhteisty\u00f6ss\u00e4 j\u00e4rjestetty asiakastilaisuus ja siihen yhdistetty P\u00e4ij\u00e4t-H\u00e4meen FoodHub -hankkeen ty\u00f6paja ker\u00e4si mukavan joukon osallistujia LABin Food Pilot Plantiin ja showroomiin. (Kuva: Katja Pethman)<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Onnistunut tuotekehitys perustuu monipuoliselle osaamiselle<\/h2>\n\n\n\n

Tuotekehitysty\u00f6n osaamis- ja koulutustarpeet -ty\u00f6paja ker\u00e4si maaliskuussa yli 30 osallistujaa kuulemaan katsaukset Salpauksen elintarvikealan perustutkinnosta sek\u00e4 Food Campus Finland -yhteisty\u00f6alustasta. Ty\u00f6paja toteutettiin yhteisty\u00f6ss\u00e4 Koulutuskeskus Salpauksen Viljo-hankkeen kanssa, ja se pidettiin Food Pilot Plant -tuotekehitysymp\u00e4rist\u00f6n esittelyn yhteydess\u00e4.<\/p>\n\n\n\n

Linkki Viljo-hankkeen nettisivuille.<\/a><\/p>\n\n\n\n

T\u00e4m\u00e4n hetken osaamistarpeina korostettiin tuotekehitysprosessin ymm\u00e4rt\u00e4mist\u00e4 ja sen jalkauttamista tuotantoon sek\u00e4 elintarviketurvallisuusosaamista. Lains\u00e4\u00e4d\u00e4nt\u00f6, raaka-ainetuntemus, prosessiosaaminen ja laboratorioanalyysit, mutta my\u00f6s muut kokonaisuudet kuten vastuullisuus sek\u00e4 kaupallinen ymm\u00e4rrys (kannattavuus, kansainv\u00e4liset markkinat), kirjattiin keskeisin\u00e4. T\u00e4rkein\u00e4 taitoina n\u00e4htiin lis\u00e4ksi projektin johtaminen, viestint\u00e4 sek\u00e4 kuluttaja- ja markkinatutkimus.<\/p>\n\n\n\n

Vastuullisuuden merkityksen arvioitiin tulevaisuudessa kasvavan entisest\u00e4\u00e4n. Mainintoja saivat my\u00f6s esimerkiksi teko\u00e4lyn hy\u00f6dynt\u00e4minen, aistinvarainen arviointi, uudet proteiininl\u00e4hteet, s\u00e4ilyke- ja tabletointiosaaminen, pakkausteknologia, prosessien simulointi, optimointi ja mallinnus sek\u00e4 muotoilu.<\/p>\n\n\n\n

Ostopalveluna hankittavaksi osaamiseksi ty\u00f6pajan osallistujat m\u00e4\u00e4ritteliv\u00e4t muun muassa vientikaupan konsultoinnin, kansainv\u00e4listen messujen osastot (esimerkiksi Anuga, FIE, BioFach), mikrobiologiset ja kemialliset analyysit, br\u00e4nd\u00e4yksen sek\u00e4 eri maiden vaatimusten tuntemuksen.<\/p>\n\n\n\n

P\u00e4ij\u00e4t-H\u00e4meess\u00e4 tarvitaan elintarvikkeiden tuotekehitysosaamista<\/h2>\n\n\n\n

P\u00e4ij\u00e4t-H\u00e4meen liiton aluekehitysp\u00e4\u00e4llikk\u00f6 Riika Kivel\u00e4 (2024) muistutti tammikuun ty\u00f6pajassa, ett\u00e4 P\u00e4ij\u00e4t-H\u00e4meen alueella on vastuullisen elintarviketeollisuuden kansainv\u00e4linen huippukeskittym\u00e4. Yksi P\u00e4ij\u00e4t-H\u00e4meen \u00e4lykk\u00e4\u00e4n erikoistumisen strategian k\u00e4rjist\u00e4 on ruoka ja juoma (P\u00e4ij\u00e4t-H\u00e4meen liitto 2021). H\u00e4meen ruokastrategian 2030 yhten\u00e4 tavoitteena on ruokaj\u00e4rjestelm\u00e4n uudistumista ja kehittymist\u00e4 tukevien TKI-panostusten moninkertaistuminen. Tarvetta tuotekehityspalveluille ja -osaamiselle siis on, mutta kehitt\u00e4misess\u00e4 vaaditaan jatkuvaa vuoropuhelua sidosryhmien ja erityisesti yritysten kanssa.<\/p>\n\n\n\n

\n

Kirjoittaja<\/p>\n\n\n\n

Katja Pethman<\/strong> toimii TKI-asiantuntijana LAB-ammattikorkeakoulun teknologiayksik\u00f6ss\u00e4. H\u00e4n on P\u00e4ij\u00e4t-H\u00e4meen FoodHub -hankkeen projektip\u00e4\u00e4llikk\u00f6.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

L\u00e4hteet<\/h3>\n\n\n\n

H\u00e4meen ruokastrategia 2030. Viitattu 3.5.2024. Saatavissa https:\/\/tasteofhame.fi\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Hameen-ruokastrategia-2030_final.pdf<\/a><\/p>\n\n\n\n

Kivel\u00e4, R. 2024. Esitys Yritysten tarpeet tuotekehitykselle -ty\u00f6pajassa 30.1.2024.<\/p>\n\n\n\n

P\u00e4ij\u00e4t-H\u00e4meen liitto. 2021. P\u00e4ij\u00e4t-H\u00e4meen \u00e4lykk\u00e4\u00e4n erikoistumisen strategia. Viitattu 3.5.2024. Saatavissa https:\/\/paijat-hame.fi\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/171121_Alykkaan_erikoistumisen_strategia_karjet.pdf<\/a><\/p>\n\n\n\n

Linkit<\/h3>\n\n\n\n

Linkki 1. LAB-ammattikorkeakoulu. P\u00e4ij\u00e4t-H\u00e4meen FoodHub. Viitattu 3.5.2024. Saatavissa https:\/\/lab.fi\/fi\/projekti\/foodhub<\/a><\/p>\n\n\n\n

Linkki 2. Koulutuskeskus Salpaus. VILJO \u2013 ohjausosaamista Viljaklusterin toimialoille. Viitattu 3.5.2024. Saatavissa https:\/\/www.salpaus.fi\/info\/kehitamme-toimintaamme\/hankkeet\/viljo-ohjausosaamista-viljaklusterin-toimialoille\/<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Elintarvikealalla on tarvetta asiantuntevalle tuotekehitykselle. Joustavuus, luotettavuus ja selke\u00e4 viestint\u00e4 ovat avainasemassa yritysten menestyst\u00e4 tukevassa tuotekehityspalvelussa ja -osaamisessa, todettiin P\u00e4ij\u00e4t-H\u00e4meen FoodHub -hankkeen ty\u00f6pajoissa, jotka j\u00e4rjestettiin LAB-ammattikorkeakoulussa Lahdessa kev\u00e4ttalvella 2024. Linkki P\u00e4ij\u00e4t-H\u00e4meen Foodhub -hankkeen nettisivuille. Asiakasl\u00e4ht\u00f6isyys on toimivan tuotekehityspalvelun ydin    Tammikuisessa ty\u00f6pajassa pohdittiin, miten P\u00e4ij\u00e4t-H\u00e4meen alueen tuotekehityspalvelut vastaisivat mahdollisimman hyvin elintarvikealan yritysten tarpeisiin. Ty\u00f6pajassa oli yhteens\u00e4 […]<\/p>\n","protected":false},"author":23,"featured_media":20189,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7519,23],"tags":[29,7700,7698,541],"class_list":{"0":"post-20188","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-bioperaiset-materiaalikierrot","8":"category-circular-economy_fi","9":"tag-artikkeli-e1","10":"tag-elintarvikeala","11":"tag-ruoka-fi","12":"tag-tuotekehitys","13":"czr-hentry"},"yoast_head":"\nTuotekehityspalvelut ja -osaaminen vaativat asiakasymm\u00e4rryst\u00e4 ja laajaa asiantuntemusta - LAB Focus<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/blogit.lab.fi\/labfocus\/tuotekehityspalvelut-ja-osaaminen-vaativat-asiakasymmarrysta-ja-laajaa-asiantuntemusta\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fi_FI\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Tuotekehityspalvelut ja -osaaminen vaativat asiakasymm\u00e4rryst\u00e4 ja laajaa asiantuntemusta - LAB Focus\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Elintarvikealalla on tarvetta asiantuntevalle tuotekehitykselle. Joustavuus, luotettavuus ja selke\u00e4 viestint\u00e4 ovat avainasemassa yritysten menestyst\u00e4 tukevassa tuotekehityspalvelussa ja -osaamisessa, todettiin P\u00e4ij\u00e4t-H\u00e4meen FoodHub -hankkeen ty\u00f6pajoissa, jotka j\u00e4rjestettiin LAB-ammattikorkeakoulussa Lahdessa kev\u00e4ttalvella 2024. Linkki P\u00e4ij\u00e4t-H\u00e4meen Foodhub -hankkeen nettisivuille. Asiakasl\u00e4ht\u00f6isyys on toimivan tuotekehityspalvelun ydin    Tammikuisessa ty\u00f6pajassa pohdittiin, miten P\u00e4ij\u00e4t-H\u00e4meen alueen tuotekehityspalvelut vastaisivat mahdollisimman hyvin elintarvikealan yritysten tarpeisiin. Ty\u00f6pajassa oli yhteens\u00e4 […]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/blogit.lab.fi\/labfocus\/tuotekehityspalvelut-ja-osaaminen-vaativat-asiakasymmarrysta-ja-laajaa-asiantuntemusta\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"LAB Focus\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2024-07-29T12:18:38+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2024-07-29T12:18:40+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/blogit.lab.fi\/labfocus\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2024\/07\/632_2024_Tuotekehityspalvelut-ja-osaaminen-vaativat-asiakasymmarrysta-ja-laajaa-asiantuntemusta_Kuva1.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1280\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"640\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"pvitie\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@LABfinland\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@LABfinland\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Kirjoittanut\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"pvitie\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Arvioitu lukuaika\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"1 minuutti\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogit.lab.fi\\\/labfocus\\\/tuotekehityspalvelut-ja-osaaminen-vaativat-asiakasymmarrysta-ja-laajaa-asiantuntemusta\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogit.lab.fi\\\/labfocus\\\/tuotekehityspalvelut-ja-osaaminen-vaativat-asiakasymmarrysta-ja-laajaa-asiantuntemusta\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"pvitie\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogit.lab.fi\\\/labfocus\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/a88d96323a2687eb54cce42cea788799\"},\"headline\":\"Tuotekehityspalvelut ja -osaaminen vaativat asiakasymm\u00e4rryst\u00e4 ja laajaa asiantuntemusta\",\"datePublished\":\"2024-07-29T12:18:38+00:00\",\"dateModified\":\"2024-07-29T12:18:40+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogit.lab.fi\\\/labfocus\\\/tuotekehityspalvelut-ja-osaaminen-vaativat-asiakasymmarrysta-ja-laajaa-asiantuntemusta\\\/\"},\"wordCount\":586,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogit.lab.fi\\\/labfocus\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogit.lab.fi\\\/labfocus\\\/tuotekehityspalvelut-ja-osaaminen-vaativat-asiakasymmarrysta-ja-laajaa-asiantuntemusta\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/blogit.lab.fi\\\/labfocus\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/8\\\/2024\\\/07\\\/632_2024_Tuotekehityspalvelut-ja-osaaminen-vaativat-asiakasymmarrysta-ja-laajaa-asiantuntemusta_Kuva1.jpg\",\"keywords\":[\"Artikkeli E1\",\"elintarvikeala\",\"ruoka\",\"tuotekehitys\"],\"articleSection\":[\"Bioper\u00e4iset materiaalikierrot\",\"Circular Economy\"],\"inLanguage\":\"fi\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogit.lab.fi\\\/labfocus\\\/tuotekehityspalvelut-ja-osaaminen-vaativat-asiakasymmarrysta-ja-laajaa-asiantuntemusta\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/blogit.lab.fi\\\/labfocus\\\/tuotekehityspalvelut-ja-osaaminen-vaativat-asiakasymmarrysta-ja-laajaa-asiantuntemusta\\\/\",\"name\":\"Tuotekehityspalvelut ja -osaaminen vaativat asiakasymm\u00e4rryst\u00e4 ja laajaa asiantuntemusta - LAB Focus\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogit.lab.fi\\\/labfocus\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogit.lab.fi\\\/labfocus\\\/tuotekehityspalvelut-ja-osaaminen-vaativat-asiakasymmarrysta-ja-laajaa-asiantuntemusta\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogit.lab.fi\\\/labfocus\\\/tuotekehityspalvelut-ja-osaaminen-vaativat-asiakasymmarrysta-ja-laajaa-asiantuntemusta\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/blogit.lab.fi\\\/labfocus\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/8\\\/2024\\\/07\\\/632_2024_Tuotekehityspalvelut-ja-osaaminen-vaativat-asiakasymmarrysta-ja-laajaa-asiantuntemusta_Kuva1.jpg\",\"datePublished\":\"2024-07-29T12:18:38+00:00\",\"dateModified\":\"2024-07-29T12:18:40+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogit.lab.fi\\\/labfocus\\\/tuotekehityspalvelut-ja-osaaminen-vaativat-asiakasymmarrysta-ja-laajaa-asiantuntemusta\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"fi\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/blogit.lab.fi\\\/labfocus\\\/tuotekehityspalvelut-ja-osaaminen-vaativat-asiakasymmarrysta-ja-laajaa-asiantuntemusta\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fi\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogit.lab.fi\\\/labfocus\\\/tuotekehityspalvelut-ja-osaaminen-vaativat-asiakasymmarrysta-ja-laajaa-asiantuntemusta\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/blogit.lab.fi\\\/labfocus\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/8\\\/2024\\\/07\\\/632_2024_Tuotekehityspalvelut-ja-osaaminen-vaativat-asiakasymmarrysta-ja-laajaa-asiantuntemusta_Kuva1.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/blogit.lab.fi\\\/labfocus\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/8\\\/2024\\\/07\\\/632_2024_Tuotekehityspalvelut-ja-osaaminen-vaativat-asiakasymmarrysta-ja-laajaa-asiantuntemusta_Kuva1.jpg\",\"width\":1280,\"height\":640},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogit.lab.fi\\\/labfocus\\\/tuotekehityspalvelut-ja-osaaminen-vaativat-asiakasymmarrysta-ja-laajaa-asiantuntemusta\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/blogit.lab.fi\\\/labfocus\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Tuotekehityspalvelut ja -osaaminen vaativat asiakasymm\u00e4rryst\u00e4 ja laajaa asiantuntemusta\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogit.lab.fi\\\/labfocus\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/blogit.lab.fi\\\/labfocus\\\/\",\"name\":\"LAB Focus\",\"description\":\"Focus Area blog | LAB University of Applied Sciences\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogit.lab.fi\\\/labfocus\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/blogit.lab.fi\\\/labfocus\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"fi\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogit.lab.fi\\\/labfocus\\\/#organization\",\"name\":\"LAB Focus\",\"url\":\"https:\\\/\\\/blogit.lab.fi\\\/labfocus\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fi\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogit.lab.fi\\\/labfocus\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/blogit.lab.fi\\\/labfocus\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/8\\\/2020\\\/04\\\/cropped-cropped-tunnus_blogi-01.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/blogit.lab.fi\\\/labfocus\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/8\\\/2020\\\/04\\\/cropped-cropped-tunnus_blogi-01.png\",\"width\":1342,\"height\":288,\"caption\":\"LAB Focus\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogit.lab.fi\\\/labfocus\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/x.com\\\/LABfinland\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogit.lab.fi\\\/labfocus\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/a88d96323a2687eb54cce42cea788799\",\"name\":\"pvitie\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fi\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/c6efb3d583817a7d4044d9c74e15ee62bfc7174360a560f1ad3a04099475664a?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/c6efb3d583817a7d4044d9c74e15ee62bfc7174360a560f1ad3a04099475664a?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/c6efb3d583817a7d4044d9c74e15ee62bfc7174360a560f1ad3a04099475664a?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"pvitie\"},\"url\":\"https:\\\/\\\/blogit.lab.fi\\\/labfocus\\\/author\\\/pvitie\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Tuotekehityspalvelut ja -osaaminen vaativat asiakasymm\u00e4rryst\u00e4 ja laajaa asiantuntemusta - LAB Focus","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/blogit.lab.fi\/labfocus\/tuotekehityspalvelut-ja-osaaminen-vaativat-asiakasymmarrysta-ja-laajaa-asiantuntemusta\/","og_locale":"fi_FI","og_type":"article","og_title":"Tuotekehityspalvelut ja -osaaminen vaativat asiakasymm\u00e4rryst\u00e4 ja laajaa asiantuntemusta - LAB Focus","og_description":"Elintarvikealalla on tarvetta asiantuntevalle tuotekehitykselle. Joustavuus, luotettavuus ja selke\u00e4 viestint\u00e4 ovat avainasemassa yritysten menestyst\u00e4 tukevassa tuotekehityspalvelussa ja -osaamisessa, todettiin P\u00e4ij\u00e4t-H\u00e4meen FoodHub -hankkeen ty\u00f6pajoissa, jotka j\u00e4rjestettiin LAB-ammattikorkeakoulussa Lahdessa kev\u00e4ttalvella 2024. Linkki P\u00e4ij\u00e4t-H\u00e4meen Foodhub -hankkeen nettisivuille. Asiakasl\u00e4ht\u00f6isyys on toimivan tuotekehityspalvelun ydin    Tammikuisessa ty\u00f6pajassa pohdittiin, miten P\u00e4ij\u00e4t-H\u00e4meen alueen tuotekehityspalvelut vastaisivat mahdollisimman hyvin elintarvikealan yritysten tarpeisiin. Ty\u00f6pajassa oli yhteens\u00e4 […]","og_url":"https:\/\/blogit.lab.fi\/labfocus\/tuotekehityspalvelut-ja-osaaminen-vaativat-asiakasymmarrysta-ja-laajaa-asiantuntemusta\/","og_site_name":"LAB Focus","article_published_time":"2024-07-29T12:18:38+00:00","article_modified_time":"2024-07-29T12:18:40+00:00","og_image":[{"width":1280,"height":640,"url":"https:\/\/blogit.lab.fi\/labfocus\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2024\/07\/632_2024_Tuotekehityspalvelut-ja-osaaminen-vaativat-asiakasymmarrysta-ja-laajaa-asiantuntemusta_Kuva1.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"pvitie","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@LABfinland","twitter_site":"@LABfinland","twitter_misc":{"Kirjoittanut":"pvitie","Arvioitu lukuaika":"1 minuutti"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/blogit.lab.fi\/labfocus\/tuotekehityspalvelut-ja-osaaminen-vaativat-asiakasymmarrysta-ja-laajaa-asiantuntemusta\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/blogit.lab.fi\/labfocus\/tuotekehityspalvelut-ja-osaaminen-vaativat-asiakasymmarrysta-ja-laajaa-asiantuntemusta\/"},"author":{"name":"pvitie","@id":"https:\/\/blogit.lab.fi\/labfocus\/#\/schema\/person\/a88d96323a2687eb54cce42cea788799"},"headline":"Tuotekehityspalvelut ja -osaaminen vaativat asiakasymm\u00e4rryst\u00e4 ja laajaa asiantuntemusta","datePublished":"2024-07-29T12:18:38+00:00","dateModified":"2024-07-29T12:18:40+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/blogit.lab.fi\/labfocus\/tuotekehityspalvelut-ja-osaaminen-vaativat-asiakasymmarrysta-ja-laajaa-asiantuntemusta\/"},"wordCount":586,"publisher":{"@id":"https:\/\/blogit.lab.fi\/labfocus\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/blogit.lab.fi\/labfocus\/tuotekehityspalvelut-ja-osaaminen-vaativat-asiakasymmarrysta-ja-laajaa-asiantuntemusta\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/blogit.lab.fi\/labfocus\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2024\/07\/632_2024_Tuotekehityspalvelut-ja-osaaminen-vaativat-asiakasymmarrysta-ja-laajaa-asiantuntemusta_Kuva1.jpg","keywords":["Artikkeli E1","elintarvikeala","ruoka","tuotekehitys"],"articleSection":["Bioper\u00e4iset materiaalikierrot","Circular Economy"],"inLanguage":"fi"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/blogit.lab.fi\/labfocus\/tuotekehityspalvelut-ja-osaaminen-vaativat-asiakasymmarrysta-ja-laajaa-asiantuntemusta\/","url":"https:\/\/blogit.lab.fi\/labfocus\/tuotekehityspalvelut-ja-osaaminen-vaativat-asiakasymmarrysta-ja-laajaa-asiantuntemusta\/","name":"Tuotekehityspalvelut ja -osaaminen vaativat asiakasymm\u00e4rryst\u00e4 ja laajaa asiantuntemusta - LAB Focus","isPartOf":{"@id":"https:\/\/blogit.lab.fi\/labfocus\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/blogit.lab.fi\/labfocus\/tuotekehityspalvelut-ja-osaaminen-vaativat-asiakasymmarrysta-ja-laajaa-asiantuntemusta\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/blogit.lab.fi\/labfocus\/tuotekehityspalvelut-ja-osaaminen-vaativat-asiakasymmarrysta-ja-laajaa-asiantuntemusta\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/blogit.lab.fi\/labfocus\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2024\/07\/632_2024_Tuotekehityspalvelut-ja-osaaminen-vaativat-asiakasymmarrysta-ja-laajaa-asiantuntemusta_Kuva1.jpg","datePublished":"2024-07-29T12:18:38+00:00","dateModified":"2024-07-29T12:18:40+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/blogit.lab.fi\/labfocus\/tuotekehityspalvelut-ja-osaaminen-vaativat-asiakasymmarrysta-ja-laajaa-asiantuntemusta\/#breadcrumb"},"inLanguage":"fi","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/blogit.lab.fi\/labfocus\/tuotekehityspalvelut-ja-osaaminen-vaativat-asiakasymmarrysta-ja-laajaa-asiantuntemusta\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fi","@id":"https:\/\/blogit.lab.fi\/labfocus\/tuotekehityspalvelut-ja-osaaminen-vaativat-asiakasymmarrysta-ja-laajaa-asiantuntemusta\/#primaryimage","url":"https:\/\/blogit.lab.fi\/labfocus\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2024\/07\/632_2024_Tuotekehityspalvelut-ja-osaaminen-vaativat-asiakasymmarrysta-ja-laajaa-asiantuntemusta_Kuva1.jpg","contentUrl":"https:\/\/blogit.lab.fi\/labfocus\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2024\/07\/632_2024_Tuotekehityspalvelut-ja-osaaminen-vaativat-asiakasymmarrysta-ja-laajaa-asiantuntemusta_Kuva1.jpg","width":1280,"height":640},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/blogit.lab.fi\/labfocus\/tuotekehityspalvelut-ja-osaaminen-vaativat-asiakasymmarrysta-ja-laajaa-asiantuntemusta\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/blogit.lab.fi\/labfocus\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Tuotekehityspalvelut ja -osaaminen vaativat asiakasymm\u00e4rryst\u00e4 ja laajaa asiantuntemusta"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/blogit.lab.fi\/labfocus\/#website","url":"https:\/\/blogit.lab.fi\/labfocus\/","name":"LAB Focus","description":"Focus Area blog | LAB University of Applied Sciences","publisher":{"@id":"https:\/\/blogit.lab.fi\/labfocus\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/blogit.lab.fi\/labfocus\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"fi"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/blogit.lab.fi\/labfocus\/#organization","name":"LAB Focus","url":"https:\/\/blogit.lab.fi\/labfocus\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fi","@id":"https:\/\/blogit.lab.fi\/labfocus\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/blogit.lab.fi\/labfocus\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2020\/04\/cropped-cropped-tunnus_blogi-01.png","contentUrl":"https:\/\/blogit.lab.fi\/labfocus\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2020\/04\/cropped-cropped-tunnus_blogi-01.png","width":1342,"height":288,"caption":"LAB Focus"},"image":{"@id":"https:\/\/blogit.lab.fi\/labfocus\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/x.com\/LABfinland"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/blogit.lab.fi\/labfocus\/#\/schema\/person\/a88d96323a2687eb54cce42cea788799","name":"pvitie","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fi","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/c6efb3d583817a7d4044d9c74e15ee62bfc7174360a560f1ad3a04099475664a?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/c6efb3d583817a7d4044d9c74e15ee62bfc7174360a560f1ad3a04099475664a?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/c6efb3d583817a7d4044d9c74e15ee62bfc7174360a560f1ad3a04099475664a?s=96&d=mm&r=g","caption":"pvitie"},"url":"https:\/\/blogit.lab.fi\/labfocus\/author\/pvitie\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogit.lab.fi\/labfocus\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20188","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogit.lab.fi\/labfocus\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogit.lab.fi\/labfocus\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.lab.fi\/labfocus\/wp-json\/wp\/v2\/users\/23"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.lab.fi\/labfocus\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=20188"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/blogit.lab.fi\/labfocus\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20188\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":20193,"href":"https:\/\/blogit.lab.fi\/labfocus\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20188\/revisions\/20193"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.lab.fi\/labfocus\/wp-json\/wp\/v2\/media\/20189"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogit.lab.fi\/labfocus\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=20188"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.lab.fi\/labfocus\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=20188"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.lab.fi\/labfocus\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=20188"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}