{"id":21187,"date":"2024-10-10T09:04:39","date_gmt":"2024-10-10T06:04:39","guid":{"rendered":"https:\/\/blogit.lab.fi\/labfocus\/?p=21187"},"modified":"2024-10-10T09:04:41","modified_gmt":"2024-10-10T06:04:41","slug":"robotiikka-ravintola-alalla-kohti-tulevaisuuden-palvelukokemusta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogit.lab.fi\/labfocus\/robotiikka-ravintola-alalla-kohti-tulevaisuuden-palvelukokemusta\/","title":{"rendered":"Robotiikka ravintola-alalla \u2013 kohti tulevaisuuden palvelukokemusta"},"content":{"rendered":"\n

Ravintola-alan automaation ja robotiikan k\u00e4ytt\u00f6\u00f6notto on ollut hitaampaa kuin odotettiin, vaikka teknologian tuomat kustannuss\u00e4\u00e4st\u00f6t ja tehokkuus ovat selvi\u00e4. K\u00e4ytt\u00e4jien tunteet vaikuttavat merkitt\u00e4v\u00e4sti siihen, kuinka laajasti robotit otetaan k\u00e4ytt\u00f6\u00f6n, sill\u00e4 nopeuden ja hinnan lis\u00e4ksi ihmisten v\u00e4linen vuorovaikutus on keskeinen osa palvelukokemusta.<\/p>\n\n\n\n

Automaation mahdollisuudet ja haasteet<\/h2>\n\n\n\n

Ravintola-alalla robotiikkaa k\u00e4ytet\u00e4\u00e4n erityisesti tilausten vastaanotossa ja tarjoilussa, mutta ihmiskontakti s\u00e4ilyy t\u00e4rke\u00e4n\u00e4 osana asiakaskokemusta. Robotit voivat hoitaa toistuvia ja raskaita teht\u00e4vi\u00e4, kuten ruokien kuljetusta, mutta asiakkaat arvostavat edelleen tarjoilijan hymy\u00e4 ja henkil\u00f6kohtaista palvelua. Giebelhausenin (2014) mukaan ihmiset suosivat yh\u00e4 ihmiskokkeja, koska he kokevat, ett\u00e4 ruoka valmistetaan ”rakkaudella”. Jos asiakas kokee, ett\u00e4 robotti ”v\u00e4litt\u00e4\u00e4”, t\u00e4m\u00e4 suosiminen saattaa kuitenkin v\u00e4henty\u00e4.<\/p>\n\n\n\n

Ty\u00f6ntekij\u00f6ill\u00e4 saattaa olla huolta robotiikan k\u00e4ytt\u00f6\u00f6notosta, mutta osallistuminen p\u00e4\u00e4t\u00f6ksentekoon helpottaa sopeutumista ja parantaa teknologian hy\u00f6dynt\u00e4mist\u00e4. Lis\u00e4ksi robotit voivat kevent\u00e4\u00e4 fyysist\u00e4 ty\u00f6t\u00e4, antaen ty\u00f6ntekij\u00f6ille enemm\u00e4n aikaa asiakaskohtaamisiin.<\/p>\n\n\n\n

Tulevaisuuden ty\u00f6nkuvat ja ravintolakokemukset<\/h2>\n\n\n\n

Tuomen (2021) v\u00e4it\u00f6skirjan mukaan robotiikan k\u00e4ytt\u00f6\u00f6notto ravintola-alalla ei ainoastaan muuta ty\u00f6teht\u00e4vi\u00e4, vaan se voi my\u00f6s luoda uusia ty\u00f6nkuvia. Robottien k\u00e4ytt\u00f6 voi muuttaa ty\u00f6ntekij\u00f6iden rooleja siten, ett\u00e4 heist\u00e4 tulee mahdollistajia, koordinaattoreita tai innovoijia. Esimerkiksi ty\u00f6ntekij\u00e4t voivat keskitty\u00e4 enemm\u00e4n asiakaskokemuksen parantamiseen, kun robotit hoitavat toistuvia ja fyysisesti raskaita teht\u00e4vi\u00e4. Robotiikka vapauttaa ehk\u00e4 tulevaisuudessa ty\u00f6ntekij\u00f6it\u00e4 keskittym\u00e4\u00e4n entist\u00e4 enemm\u00e4n asiakassuhteiden rakentamiseen ja kommunikointiin, samalla kun robotti hoitaa rutiininomaisia teht\u00e4vi\u00e4. Tulevaisuuden ravintoloissa ty\u00f6ntekij\u00f6iden roolit ehk\u00e4 laajentuvat entist\u00e4 enemm\u00e4n asiakassuhteiden hoitamiseen ja palvelukonseptien kehitt\u00e4miseen.<\/p>\n\n\n\n

\"\"
Kuva 1. Robotiikan ja ravintola-alan yhdist\u00e4minen saattaa tuoda uusia palvelukonsepteja. (madebyfaisu 2023)<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Robotiikka keitti\u00f6iss\u00e4 \u2013 haasteet ja mahdollisuudet<\/h2>\n\n\n\n

Keitti\u00f6iden automatisointi on ollut haastavampaa kuin asiakaspalvelun, sill\u00e4 keitti\u00f6iss\u00e4 tehd\u00e4\u00e4n monimutkaisia teht\u00e4vi\u00e4 kiireisess\u00e4 ja monikielisess\u00e4 ymp\u00e4rist\u00f6ss\u00e4. Kuitenkin yksinkertaisempia ruokia, kuten pizzaa, tarjoavissa ravintoloissa automaatio on onnistunut, esimerkiksi pizzanvalmistuskoneet voivat hoitaa suuren osan ty\u00f6st\u00e4. Robotiikkaa kehitt\u00e4v\u00e4 Darian Ahler korostaa, ett\u00e4 robottien tulisi toimia enemm\u00e4n kuin tehokkaat ty\u00f6kalut \u2013 ”kuin leiv\u00e4npaahdin” \u2013 hoitaen tietyt teht\u00e4v\u00e4t itsen\u00e4isesti ilman, ett\u00e4 ne yritt\u00e4v\u00e4t j\u00e4ljitell\u00e4 ihmisten ty\u00f6tapoja (McCarron 2024).<\/p>\n\n\n\n

Vaikka robotiikka etenee, inhimillinen vuorovaikutus on edelleen olennainen osa ravintolakokemusta, ja robotit voivat tukea ty\u00f6ntekij\u00f6it\u00e4, mutta eiv\u00e4t korvata henkil\u00f6kohtaista palvelua. Tulevaisuuden ravintoloiden menestys riippuu siit\u00e4, kuinka hyvin ne yhdist\u00e4v\u00e4t teknologian tehokkuuden ja inhimillisen kosketuksen.<\/p>\n\n\n\n

\n
\n

Kirjoittaja<\/p>\n\n\n\n

Johanna Heinonen <\/strong>toimii LAB-ammattikorkeakoulussa lehtorina ja TKI-asiantuntijana. Erityisesti matkailun monimuotoinen kehitt\u00e4minen, digitaalinen viestint\u00e4 ja asiakaskokemus ovat h\u00e4nen syd\u00e4nt\u00e4\u00e4n l\u00e4hell\u00e4, ja h\u00e4n yritt\u00e4\u00e4 kaikin tavoin l\u00f6yt\u00e4\u00e4 keinoja, joilla digitalisaatio helpottaa ja mukavoittaa el\u00e4m\u00e4\u00e4.<\/p>\n<\/div><\/div>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

L\u00e4hteet<\/h2>\n\n\n\n

Giebelhausen, M. D. 2014. Cyborg Service: The Unexpected Effect of Technology in the Employee\u2013Guest Exchange. Viitattu 4.10.2024. Saatavissa https:\/\/hdl.handle.net\/1813\/71323<\/p>\n\n\n\n

madebyfaisu. 2023. Mehmood, F. AI-luotu, robotit, kahvila, ruokailu. Pixabay. Viitattu 4.10.1024. Saatavissa https:\/\/pixabay.com\/fi\/illustrations\/ai-luotu-robotit-kahvila-ruokailu-8142625\/<\/a><\/p>\n\n\n\n

McCarron, M. 2024.  Do Robots Love Their Customers? Automated Restaurants Face Human Issues. The New York Times. Viitattu 4.10.2024. Saatavissa https:\/\/www.nytimes.com\/2024\/08\/13\/dining\/ai-robots-restaurants.html<\/a><\/p>\n\n\n\n

Tuomi, A. I. 2021. Designing Restaurants of the Future: Integrating Robots into Hospitality Service. Doctoral dissertation. University of Surrey. Viitattu 4.10.2024. Saatavissa https:\/\/doi.org\/10.15126\/thesis.900166<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Ravintola-alan automaation ja robotiikan k\u00e4ytt\u00f6\u00f6notto on ollut hitaampaa kuin odotettiin, vaikka teknologian tuomat kustannuss\u00e4\u00e4st\u00f6t ja tehokkuus ovat selvi\u00e4. K\u00e4ytt\u00e4jien tunteet vaikuttavat merkitt\u00e4v\u00e4sti siihen, kuinka laajasti robotit otetaan k\u00e4ytt\u00f6\u00f6n, sill\u00e4 nopeuden ja hinnan lis\u00e4ksi ihmisten v\u00e4linen vuorovaikutus on keskeinen osa palvelukokemusta. Automaation mahdollisuudet ja haasteet Ravintola-alalla robotiikkaa k\u00e4ytet\u00e4\u00e4n erityisesti tilausten vastaanotossa ja tarjoilussa, mutta ihmiskontakti s\u00e4ilyy […]<\/p>\n","protected":false},"author":17,"featured_media":21188,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[19,407],"tags":[29,1168,9717,540],"class_list":{"0":"post-21187","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-innovations_fi","8":"category-uudistuva-ja-kehittyva-yrittajyys","9":"tag-artikkeli-e1","10":"tag-asiakaskokemus","11":"tag-ravintola-ala","12":"tag-robotiikka","13":"czr-hentry"},"yoast_head":"\nRobotiikka ravintola-alalla \u2013 kohti tulevaisuuden palvelukokemusta - LAB Focus<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Tulevaisuuden ravintoloiden menestys riippuu siit\u00e4, kuinka hyvin ne yhdist\u00e4v\u00e4t teknologian tehokkuuden ja inhimillisen kosketuksen.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/blogit.lab.fi\/labfocus\/robotiikka-ravintola-alalla-kohti-tulevaisuuden-palvelukokemusta\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fi_FI\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Robotiikka ravintola-alalla \u2013 kohti tulevaisuuden palvelukokemusta - LAB Focus\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Tulevaisuuden ravintoloiden menestys riippuu siit\u00e4, kuinka hyvin ne yhdist\u00e4v\u00e4t teknologian tehokkuuden ja inhimillisen kosketuksen.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/blogit.lab.fi\/labfocus\/robotiikka-ravintola-alalla-kohti-tulevaisuuden-palvelukokemusta\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"LAB Focus\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2024-10-10T06:04:39+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2024-10-10T06:04:41+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/blogit.lab.fi\/labfocus\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2024\/10\/810_2024_Robotiikka-ravintola-alalla-kohti-tulevaisuuden-palvelukokemusta.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1280\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"711\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"tainask\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@LABfinland\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@LABfinland\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Kirjoittanut\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"tainask\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Arvioitu lukuaika\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 minuuttia\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogit.lab.fi\\\/labfocus\\\/robotiikka-ravintola-alalla-kohti-tulevaisuuden-palvelukokemusta\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogit.lab.fi\\\/labfocus\\\/robotiikka-ravintola-alalla-kohti-tulevaisuuden-palvelukokemusta\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"tainask\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogit.lab.fi\\\/labfocus\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/da729f65c4a2fb9fd8f0b1ec7a2ab7d0\"},\"headline\":\"Robotiikka ravintola-alalla \u2013 kohti tulevaisuuden palvelukokemusta\",\"datePublished\":\"2024-10-10T06:04:39+00:00\",\"dateModified\":\"2024-10-10T06:04:41+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogit.lab.fi\\\/labfocus\\\/robotiikka-ravintola-alalla-kohti-tulevaisuuden-palvelukokemusta\\\/\"},\"wordCount\":538,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogit.lab.fi\\\/labfocus\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogit.lab.fi\\\/labfocus\\\/robotiikka-ravintola-alalla-kohti-tulevaisuuden-palvelukokemusta\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/blogit.lab.fi\\\/labfocus\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/8\\\/2024\\\/10\\\/810_2024_Robotiikka-ravintola-alalla-kohti-tulevaisuuden-palvelukokemusta.jpg\",\"keywords\":[\"Artikkeli E1\",\"asiakaskokemus\",\"ravintola-ala\",\"robotiikka\"],\"articleSection\":[\"Innovations\",\"Uudistuva ja kehittyv\u00e4 yritt\u00e4jyys\"],\"inLanguage\":\"fi\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogit.lab.fi\\\/labfocus\\\/robotiikka-ravintola-alalla-kohti-tulevaisuuden-palvelukokemusta\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/blogit.lab.fi\\\/labfocus\\\/robotiikka-ravintola-alalla-kohti-tulevaisuuden-palvelukokemusta\\\/\",\"name\":\"Robotiikka ravintola-alalla \u2013 kohti tulevaisuuden palvelukokemusta - LAB Focus\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogit.lab.fi\\\/labfocus\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogit.lab.fi\\\/labfocus\\\/robotiikka-ravintola-alalla-kohti-tulevaisuuden-palvelukokemusta\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogit.lab.fi\\\/labfocus\\\/robotiikka-ravintola-alalla-kohti-tulevaisuuden-palvelukokemusta\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/blogit.lab.fi\\\/labfocus\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/8\\\/2024\\\/10\\\/810_2024_Robotiikka-ravintola-alalla-kohti-tulevaisuuden-palvelukokemusta.jpg\",\"datePublished\":\"2024-10-10T06:04:39+00:00\",\"dateModified\":\"2024-10-10T06:04:41+00:00\",\"description\":\"Tulevaisuuden ravintoloiden menestys riippuu siit\u00e4, kuinka hyvin ne yhdist\u00e4v\u00e4t teknologian tehokkuuden ja inhimillisen kosketuksen.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogit.lab.fi\\\/labfocus\\\/robotiikka-ravintola-alalla-kohti-tulevaisuuden-palvelukokemusta\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"fi\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/blogit.lab.fi\\\/labfocus\\\/robotiikka-ravintola-alalla-kohti-tulevaisuuden-palvelukokemusta\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fi\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogit.lab.fi\\\/labfocus\\\/robotiikka-ravintola-alalla-kohti-tulevaisuuden-palvelukokemusta\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/blogit.lab.fi\\\/labfocus\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/8\\\/2024\\\/10\\\/810_2024_Robotiikka-ravintola-alalla-kohti-tulevaisuuden-palvelukokemusta.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/blogit.lab.fi\\\/labfocus\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/8\\\/2024\\\/10\\\/810_2024_Robotiikka-ravintola-alalla-kohti-tulevaisuuden-palvelukokemusta.jpg\",\"width\":1280,\"height\":711},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogit.lab.fi\\\/labfocus\\\/robotiikka-ravintola-alalla-kohti-tulevaisuuden-palvelukokemusta\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/blogit.lab.fi\\\/labfocus\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Robotiikka ravintola-alalla \u2013 kohti tulevaisuuden palvelukokemusta\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogit.lab.fi\\\/labfocus\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/blogit.lab.fi\\\/labfocus\\\/\",\"name\":\"LAB Focus\",\"description\":\"Focus Area blog | LAB University of Applied Sciences\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogit.lab.fi\\\/labfocus\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/blogit.lab.fi\\\/labfocus\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"fi\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogit.lab.fi\\\/labfocus\\\/#organization\",\"name\":\"LAB Focus\",\"url\":\"https:\\\/\\\/blogit.lab.fi\\\/labfocus\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fi\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogit.lab.fi\\\/labfocus\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/blogit.lab.fi\\\/labfocus\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/8\\\/2020\\\/04\\\/cropped-cropped-tunnus_blogi-01.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/blogit.lab.fi\\\/labfocus\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/8\\\/2020\\\/04\\\/cropped-cropped-tunnus_blogi-01.png\",\"width\":1342,\"height\":288,\"caption\":\"LAB Focus\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogit.lab.fi\\\/labfocus\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/x.com\\\/LABfinland\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogit.lab.fi\\\/labfocus\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/da729f65c4a2fb9fd8f0b1ec7a2ab7d0\",\"name\":\"tainask\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fi\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/4a96427877ef826b76e80c27f60b266128094f522551459346efcf14282febb3?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/4a96427877ef826b76e80c27f60b266128094f522551459346efcf14282febb3?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/4a96427877ef826b76e80c27f60b266128094f522551459346efcf14282febb3?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"tainask\"},\"url\":\"https:\\\/\\\/blogit.lab.fi\\\/labfocus\\\/author\\\/tainask\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Robotiikka ravintola-alalla \u2013 kohti tulevaisuuden palvelukokemusta - LAB Focus","description":"Tulevaisuuden ravintoloiden menestys riippuu siit\u00e4, kuinka hyvin ne yhdist\u00e4v\u00e4t teknologian tehokkuuden ja inhimillisen kosketuksen.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/blogit.lab.fi\/labfocus\/robotiikka-ravintola-alalla-kohti-tulevaisuuden-palvelukokemusta\/","og_locale":"fi_FI","og_type":"article","og_title":"Robotiikka ravintola-alalla \u2013 kohti tulevaisuuden palvelukokemusta - LAB Focus","og_description":"Tulevaisuuden ravintoloiden menestys riippuu siit\u00e4, kuinka hyvin ne yhdist\u00e4v\u00e4t teknologian tehokkuuden ja inhimillisen kosketuksen.","og_url":"https:\/\/blogit.lab.fi\/labfocus\/robotiikka-ravintola-alalla-kohti-tulevaisuuden-palvelukokemusta\/","og_site_name":"LAB Focus","article_published_time":"2024-10-10T06:04:39+00:00","article_modified_time":"2024-10-10T06:04:41+00:00","og_image":[{"width":1280,"height":711,"url":"https:\/\/blogit.lab.fi\/labfocus\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2024\/10\/810_2024_Robotiikka-ravintola-alalla-kohti-tulevaisuuden-palvelukokemusta.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"tainask","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@LABfinland","twitter_site":"@LABfinland","twitter_misc":{"Kirjoittanut":"tainask","Arvioitu lukuaika":"4 minuuttia"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/blogit.lab.fi\/labfocus\/robotiikka-ravintola-alalla-kohti-tulevaisuuden-palvelukokemusta\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/blogit.lab.fi\/labfocus\/robotiikka-ravintola-alalla-kohti-tulevaisuuden-palvelukokemusta\/"},"author":{"name":"tainask","@id":"https:\/\/blogit.lab.fi\/labfocus\/#\/schema\/person\/da729f65c4a2fb9fd8f0b1ec7a2ab7d0"},"headline":"Robotiikka ravintola-alalla \u2013 kohti tulevaisuuden palvelukokemusta","datePublished":"2024-10-10T06:04:39+00:00","dateModified":"2024-10-10T06:04:41+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/blogit.lab.fi\/labfocus\/robotiikka-ravintola-alalla-kohti-tulevaisuuden-palvelukokemusta\/"},"wordCount":538,"publisher":{"@id":"https:\/\/blogit.lab.fi\/labfocus\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/blogit.lab.fi\/labfocus\/robotiikka-ravintola-alalla-kohti-tulevaisuuden-palvelukokemusta\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/blogit.lab.fi\/labfocus\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2024\/10\/810_2024_Robotiikka-ravintola-alalla-kohti-tulevaisuuden-palvelukokemusta.jpg","keywords":["Artikkeli E1","asiakaskokemus","ravintola-ala","robotiikka"],"articleSection":["Innovations","Uudistuva ja kehittyv\u00e4 yritt\u00e4jyys"],"inLanguage":"fi"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/blogit.lab.fi\/labfocus\/robotiikka-ravintola-alalla-kohti-tulevaisuuden-palvelukokemusta\/","url":"https:\/\/blogit.lab.fi\/labfocus\/robotiikka-ravintola-alalla-kohti-tulevaisuuden-palvelukokemusta\/","name":"Robotiikka ravintola-alalla \u2013 kohti tulevaisuuden palvelukokemusta - LAB Focus","isPartOf":{"@id":"https:\/\/blogit.lab.fi\/labfocus\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/blogit.lab.fi\/labfocus\/robotiikka-ravintola-alalla-kohti-tulevaisuuden-palvelukokemusta\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/blogit.lab.fi\/labfocus\/robotiikka-ravintola-alalla-kohti-tulevaisuuden-palvelukokemusta\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/blogit.lab.fi\/labfocus\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2024\/10\/810_2024_Robotiikka-ravintola-alalla-kohti-tulevaisuuden-palvelukokemusta.jpg","datePublished":"2024-10-10T06:04:39+00:00","dateModified":"2024-10-10T06:04:41+00:00","description":"Tulevaisuuden ravintoloiden menestys riippuu siit\u00e4, kuinka hyvin ne yhdist\u00e4v\u00e4t teknologian tehokkuuden ja inhimillisen kosketuksen.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/blogit.lab.fi\/labfocus\/robotiikka-ravintola-alalla-kohti-tulevaisuuden-palvelukokemusta\/#breadcrumb"},"inLanguage":"fi","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/blogit.lab.fi\/labfocus\/robotiikka-ravintola-alalla-kohti-tulevaisuuden-palvelukokemusta\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fi","@id":"https:\/\/blogit.lab.fi\/labfocus\/robotiikka-ravintola-alalla-kohti-tulevaisuuden-palvelukokemusta\/#primaryimage","url":"https:\/\/blogit.lab.fi\/labfocus\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2024\/10\/810_2024_Robotiikka-ravintola-alalla-kohti-tulevaisuuden-palvelukokemusta.jpg","contentUrl":"https:\/\/blogit.lab.fi\/labfocus\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2024\/10\/810_2024_Robotiikka-ravintola-alalla-kohti-tulevaisuuden-palvelukokemusta.jpg","width":1280,"height":711},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/blogit.lab.fi\/labfocus\/robotiikka-ravintola-alalla-kohti-tulevaisuuden-palvelukokemusta\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/blogit.lab.fi\/labfocus\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Robotiikka ravintola-alalla \u2013 kohti tulevaisuuden palvelukokemusta"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/blogit.lab.fi\/labfocus\/#website","url":"https:\/\/blogit.lab.fi\/labfocus\/","name":"LAB Focus","description":"Focus Area blog | LAB University of Applied Sciences","publisher":{"@id":"https:\/\/blogit.lab.fi\/labfocus\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/blogit.lab.fi\/labfocus\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"fi"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/blogit.lab.fi\/labfocus\/#organization","name":"LAB Focus","url":"https:\/\/blogit.lab.fi\/labfocus\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fi","@id":"https:\/\/blogit.lab.fi\/labfocus\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/blogit.lab.fi\/labfocus\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2020\/04\/cropped-cropped-tunnus_blogi-01.png","contentUrl":"https:\/\/blogit.lab.fi\/labfocus\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2020\/04\/cropped-cropped-tunnus_blogi-01.png","width":1342,"height":288,"caption":"LAB Focus"},"image":{"@id":"https:\/\/blogit.lab.fi\/labfocus\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/x.com\/LABfinland"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/blogit.lab.fi\/labfocus\/#\/schema\/person\/da729f65c4a2fb9fd8f0b1ec7a2ab7d0","name":"tainask","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fi","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/4a96427877ef826b76e80c27f60b266128094f522551459346efcf14282febb3?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/4a96427877ef826b76e80c27f60b266128094f522551459346efcf14282febb3?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/4a96427877ef826b76e80c27f60b266128094f522551459346efcf14282febb3?s=96&d=mm&r=g","caption":"tainask"},"url":"https:\/\/blogit.lab.fi\/labfocus\/author\/tainask\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogit.lab.fi\/labfocus\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/21187","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogit.lab.fi\/labfocus\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogit.lab.fi\/labfocus\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.lab.fi\/labfocus\/wp-json\/wp\/v2\/users\/17"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.lab.fi\/labfocus\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=21187"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/blogit.lab.fi\/labfocus\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/21187\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":21189,"href":"https:\/\/blogit.lab.fi\/labfocus\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/21187\/revisions\/21189"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.lab.fi\/labfocus\/wp-json\/wp\/v2\/media\/21188"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogit.lab.fi\/labfocus\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=21187"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.lab.fi\/labfocus\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=21187"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.lab.fi\/labfocus\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=21187"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}