Vertikaaliviljely on nouseva tuotantotapa, joka voi muuttaa tapamme tuottaa ruokaa. Erityisesti Suomessa pohjoinen sijainti ja pitkät talvet haastavat perinteistä maataloutta. Avgoustaki ym. (2020) korostavat koko […]
omavaraisuus
2 artikkelia
Vertikaaliviljelyllä tarkoitetaan sisätiloissa tapahtuvaa ympärivuotisen tuotannon mahdollistavaa viljelyä useilla tasoilla, joko samalla lattialla tai useissa kerroksissa. (Lubna ym. 2022) Vertikaaliviljelyllä omavaraisuutta ja runsasta arvoa liiketoimintaan […]