LAB-ammattikorkeakoulun Food Pilot Plantin asiantuntijat osallistuivat Suomen Leipuriliiton järjestämille Leipuripäiville jo toista kertaa yhteistyökumppani Baron Foodtechin kanssa. Food Pilot Plantia edustivat tuotepäällikkö Jarkko Nikulin ja […]
Innovaatioiden kokeiluympäristöt
143 artikkelia
Food Campus Finland – Verkostojen vahvistaminen -hankkeen (FCF-verkosto) tavoitteena on perustan luominen Food Campus Finland -yhteistyöverkostolle, joka tukee kansallisen ruokaviennin kaksinkertaistamista ja elintarvikealan jalostusarvon merkittävää […]
Alle 50 vuotta vanhassa urheilulajissa 30 vuotta täyttävä joukkue on melko merkittävä asia, ja sitä on syytä juhlia (Action Packed Paintball 2025). Saimaan Paintball-Urheilijat ry:n […]
LAB-ammattikorkeakoulun Food Pilot Plant -tuotekehitysympäristö on täydentynyt Stable Micro Systems -laitevalmistajan rakenne- ja tilavuusanalysaattoreilla, joilla elintarvikkeiden rakenteellisia ominaisuuksia voidaan analysoida tutkimukseen vaadittavalla tarkkuudella. Laitteet hankittiin […]
Innovaatio- ja osaamisverkostot -rahoitusteema tarjoaa yliopistoille ja korkeakouluille mahdollisuuden edistää tutkimusta tiivissä yhteistyössä pk-yritysten ja tutkimusorganisaatioiden kanssa. Kehittämistyötä tehdään maakuntarajat ylittävissä hankekonsortioissa, elinkeinoelämälähtöisesti. Teemasta on […]
Makujen kehittäminen ammattilaiskäyttöön LAB-ammattikorkeakoulun ja LUT-yliopisto yhteisessä ULMARA-hankkeessa tavoitteena on ollut valmistella ULMARA NextGenExtraction -ultraääniuuttokonseptin kaupallistamista. Hanketta rahoittaa Business Finland. (LAB 2024.) Konseptin tavoitteena on […]
Marraskuussa 2024 minulla oli tilaisuus paeta pohjolan harmautta ICERI2024-konferenssiin Sevillassa, Espanjassa. Konferenssi kokosi opettajia, tutkijoita ja innovaattoreita eri puolilta maailmaa keskustelemaan koulutuksen viimeisimmistä trendeistä ja […]
Lappeenrannan kaupunki järjesti 3.9.2024 aurinkovoimapuistohankkeiden alihankintatapahtuman Lappeenrannassa. MAMIKSA ─ maaseudun mikroyritykset kestävyyssiirtymän ajureina -hankkeen (LAB 2024) tavoitteena on vaikuttaa turpeenkäytön vähenemisestä johtuneen työpaikkojen vähenemiseen esimerkiksi […]
Aistien viemää Arkinen kokemus ruuan mausta on subjektiivinen kokemus. Suosimme tuttuja ja hyväksi kokemiamme makuja. Voimme sanoittaa taustalla vaikuttavan maun tai lukea menusta maun, joka […]