Artikkeli D1

962 artikkelia

Mitä ovat elintarvikkeiden analyyttinen aistinvarainen arviointi ja aistinvarainen kuluttajatutkimus?

Aistinvarainen arviointi perustuu ihmisen aistien käyttöön. Aistinvaraiset menetelmät ovat erityisen tärkeitä arvioitaessa elintarvikkeita, koska ruokaa voidaan havainnoida kaikilla aisteilla. Maku on myös keskeinen ruoan valintaperuste. […]

Kun polvi sanoo ei: miten nuoren urheilijan Osgood–Schlatterin tauti tunnistetaan ja kuntoutetaan?

Nuoret urheilijat harjoittelevat yhä enemmän ja yhä nuorempina, mikä näkyy polven rasitusvammojen lisääntymisenä. Osgood–Schlatterin tauti on yksi yleisimmistä kasvuikäisten vaivoista, mutta käytännön kuntoutusmateriaalia on ollut […]